سالاد آواکادو

سالاد آواکادو

دی ۲۲, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی زمان پخت : 10 دقیقه

یک سالاد گیاهی ساده است که میتواند نقش غذا را هم بگیرد ، ترکیبی از سالسای تازه و لوبیا سفید که طعم و عطر فوق العاده ای دارد.

  1. در یک کاسه ذرت، لوبیا، هویج، گشنیز، سالسا، پیاز و سس قرمز تند را مخلوط کنید.
  2. هر نیمه آواکادو را با ۱/۴ از ترکیبات فوق پر کنید.
  3. با جوانه تزیین و میل نمایید.

آواکادو بزرگ که حدود ۱۵۰ گرم وزن دارد بگیرید و بعد از نصف کردن برای صاف ایستادن آن روی میز قسمت قوس آن را کمی برش بدهید.

جزئیات غذا

مواد اولیه مقدار
1 آواکادو 2 عدد تازه و بزرگ ( نصف شده و هسته ها خارج شود )
2 ذرت 1/2 فنجان پخته
3 لوبیا چشم بلبلی 1/2 فنجان پخته
4 هویج 1/2 فنجان رشته ای رنده شده
5 گشنیز 1/4 فنجان تازه و خرد شده
6 پیاز قرمز 2 عدد رشته ای خرد دشه
7 سس تند 10 قطره
8 جوانه یونجه 4 دسته تازه یا جوانه تربچه
9 سس سالسا 1/2 فنجان سس تازه آماده شده
غذاهای به روز