مواد غذایی

دستورهای پخت

دستورهای پخت به همراه اطلاعاتی از ارزش غذایی آن
مشاهده همه
سودا یا آب گازدار

سودا یا آب گازدار

جولای 24, 2016 نسخه افزودنی ها

سودا یا آب گازدار یا آب کربناته آبی است که در آن کربن دی‌اکسید ، تحت فشار حل شده باشد. […]

مشاهده
شکر

شکر

جولای 24, 2016 نسخه کربوهیدرات

شِکَر ماده‌ای است خوراکی و به صورت عام به تمامی مواد شیرین گفته می‌شود. شکر شامل گلوکز، فروکتوز، گالاکتوز است […]

مشاهده
آب

آب

جولای 24, 2016 نسخه افزودنی ها

آب یکی از مواد مایع و فراوان‌ترین مادهٔ مرکب بر روی سطح کره زمین و بستر اولیه حیات به شکلی […]

مشاهده
هندوانه

هندوانه

جولای 24, 2016 نسخه میوه ها

هندوانه ( در متون طب سنتی بطیخ هندی/بطیخ رقی) یا به فارسی دری: تربوز یا به فارسی تاجیکی: تربوزه (نام […]

مشاهده
کرفس

کرفس

جولای 18, 2016 علی ترابی سبزیجات

کرفس یک میان وعده ی مغذی به ویژه برای کمک به کاهش وزن است. برای حفظ سلامتی  و بویژه دستگاه […]

مشاهده
سیب قرمز

سیب قرمز

جولای 18, 2016 علی ترابی میوه ها

درخت سیب (نام علمی: Malus domestica) درختی برگریز از خانواده گلسرخیان است که به خاطر میوه شیرین و گوشتی‌اش شناخته […]

مشاهده
آبلیمو

آبلیمو

جولای 18, 2016 علی ترابی افزودنی ها

به عنوان چاشنی غذاها هم کاربرد دارد. این ماده ی غذایی ریزمغذی های فراوانی دارد. پتاسیم آب لیمو با اندازه […]

مشاهده
گردو

گردو

جولای 18, 2016 علی ترابی میوه ها

مغز گردو نوعی خشکبار مقوی است که با خارج کردن آن از پوسته سخت گردو قابل استفاده‌است. مغز گردو را […]

مشاهده
انگور

انگور

جولای 18, 2016 علی ترابی میوه ها

انگور (نام علمی: vinifera) سرده‌ای از درختان خانواده انگورسانان Vitaceae است. در این خانواده حدود ۱۱ جنس و بیش از […]

مشاهده
سینه مرغ

سینه مرغ

جولای 18, 2016 علی ترابی پروتئین

یکی از راه های تامین پروتئین روزانه در رژیم غذایی ، سینه ی مرغ پخته شده می باشد. USDA رژیم […]

مشاهده
مایونز

مایونز

جولای 18, 2016 علی ترابی افزودنی ها

سس مایونز و یا سس سفید نوعی سس است که از تخم مرغ، روغن زیتون، سرکه و خردل درست می‌شود […]

مشاهده
ماست

ماست

جولای 18, 2016 علی ترابی لبنیات

ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس حاصل می‌شود. از هر […]

مشاهده