روغن زیتون

افزودنی ها

روغن زیتون از میوه درخت زیتون به دست می‌آید. این درخت نخستین بار در کرانه‌های مدیترانه پرورش یافت. روغن زیتون را با فشردن میوه زیتون به دست می‌آورند که دارای مقدار زیادی چربی سیرنشده می‌باشد.

روغن به وسیلهٔ خرد کردن کامل زیتون و جدا کردن روغن به وسیلهٔ روش‌های مکانیکی یا شیمیایی تولید می‌شود. این روغن بسیار در آشپزی، لوازم آرایش، دارو و صابون در قدیم به عنوان سوخت چراغ‌های روغنی به کار برده می‌شود. روغن زیتون در سرتاسر جهان به کار برده می‌شود، بیشترین مصرف آن در کشورهای پیرامون مدیترانه است.

روغن زیتون
غذاهایی که این ماده غذایی در آن ها وجود دارد 60

پنه با سبزیجات بهاری

جولای 17, 2016 علی ترابی غذاهای فرنگی

پنه با سبزیجات بهار مثل هویج ، قارچ ، مارچوبه ، نخود فرنگی و باقلا نوعی غذای ایتالیایی است ، […]

مشاهده

سوپ ذرت و کدو سبز

جولای 25, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

توضیحات : پوره کدو سبز پایه این سوپ خوشمزه است. می توانید از این سوپ به عنوان پیش غذا و […]

مشاهده

سوپ اسفناج و پنیر بز

سپتامبر 26, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

مقدار کمی پنیر بز و کره ، این سوپ اسفناج را کاملا نرم و دلچسب می کند ، از برگ […]

مشاهده
سوپ کاری سیب و هویج

سوپ کاری سیب و هویج

اکتبر 24, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

سوپی خوش آب و رنگ ، ساده و خوشمزه است. در تهیه آن سراغ مدل سیبی بروید که با پخت […]

مشاهده
بروکلی با پیاز کاراملی شده و خلال بادام ( یا دانه درخت کاج)

بروکلی با پیاز کاراملی شده و خلال بادام ( یا دانه درخت کاج)

دسامبر 26, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

بروکلی سرشار از ویتامین A ، C و فیبر است. سعی کنید در جدول غذاییتان بیشتر قرار بگیرد. ترکیب آن […]

مشاهده
سوپ غلیظ گوشت گوساله

سوپ غلیظ گوشت گوساله

فوریه 5, 2017 سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی

روغن را داخل تابه روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید ، گوشت را مزه دار کنید و سرخ کنید […]

مشاهده
مرغ گریل بالزامیکی

مرغ گریل بالزامیکی

دسامبر 4, 2017 سارا حاصلی

ترکیب طعم شیرین سرکه بالزامیک و سیر و ادویه ایتالیایی ، یک سس مزه دار سریع برای طعم دادن به […]

مشاهده
سوپ مرغ و برنج

سوپ مرغ و برنج

دسامبر 17, 2017 سارا حاصلی

این دستور ، یک سوپ آسان و سریع است. می توانید به جای استفاده از برنج قهوه ای زود پخت […]

مشاهده
دمی برنج و سبزیجات

دمی برنج و سبزیجات

سپتامبر 8, 2019 سارا حاصلی

این غذا مربوط به شمال اسپانیاست. کدو سبز ، پیاز و گوجه و فلفل دلمه ای این وعده را با […]

مشاهده
پاستا بروکلی پارمزان

پاستا بروکلی و پارمزان

سپتامبر 24, 2019 سارا حاصلی

روغن را داخل یک تابه نچسب روی حرارت متوسط داغ کنید. سیر را روی حرارت تفت بدهید (حدود ۱ تا […]

مشاهده

سالاد مخلوط با پنیر فتا و سس سرکه

سپتامبر 24, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این سالاد ، سالاد سرآشپز یک رستوران است که در آن پنیر فتا گوسفندی می ریزد. احتیاط را در مورد […]

مشاهده

سالاد سیب زمینی و نخود فرنگی

اکتبر 2, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

استفاده از مواد تازه نکته کلیدی این سالاد است. سیب زمینی های تازه ، نخودفرنگی تازه، پیازچه و تربچه شیرین […]

مشاهده
سالاد کلم کالی با بیکن و بلوچیز

سالاد کلم کالی با ژامبون و بلوچیز

اکتبر 11, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

سیب زمینی کبابی همراه با کلم کالی ترکیب تردی را ایجاد می کند. این سالاد را می توانید کنار استیک […]

مشاهده
سالاد کاهو و گوجه و نان سالاد ( BLT)

سالاد کاهو و گوجه و نان سالاد ( BLT)

اکتبر 11, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این سالاد محبوب ترین سالاد ساندویچ آمریکاست. و معمولا ترکیب گوجه ، نان ، کاهو و ژامبون را دارد.پیازچه و […]

مشاهده
بروکلی کبابی با فلفل قرمز و سیر

بروکلی کبابی با فلفل قرمز و سیر

دسامبر 27, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

فر را تا ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید ، بروکلی ها داخل یک ظرف با ۳ قاشق روغن زیتون آغشته […]

مشاهده
پاستا لوبیا با سس بلونیز

پاستا لوبیا با سس بلونیز

دسامبر 27, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

یک قابلمه بزرگ آب را جوش بیاورید و ۱/۲ از قوطی کنسرو لوبیا را با چنگال له کنید.  روغن را […]

مشاهده
خوراک قارچ و برنج و نخود فرنگی

خوراک قارچ و برنج و نخود فرنگی

دسامبر 31, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

 قارچ خشک را داخل آب جوش ریخته و ۲۰ دقیقه بجوشانید و بعد داخل آبکش ریخته و خرد کنید ، […]

مشاهده
رول لازانیا

رول لازانیا

ژانویه 4, 2017 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

در یک قابلمه بزرگ آب را جوش آورید و لازانیا را بپزید ، آب بکشید و داخل قابلمه برگردانید ، […]

مشاهده
لازانیا پیاز کاراملی

لازانیا پیاز کاراملی

ژانویه 31, 2017 سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی

داخل یک قابلمه بزرگ آب را جوش آورده و لازانیا را پخته و آبکش کنید ، بعد داخل قابلمه برگردانده […]

مشاهده
فیله ماهی قزل آلا بخارپز

فیله ماهی قزل آلا بخارپز

فوریه 15, 2017 سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی

این دستور ماهی قزل الا فوق العاده سالم است وماهی بخارپز میشود واز فویل برای بخار پز شدن ماهی استفاده […]

مشاهده
سس گشنیز و لیمو

سس گشنیز و لیمو

مارس 2, 2017 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

گشنیز را داخل غذاساز پوره کرده و تمامی مواد را به غذاساز اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکنواخت شود.

مشاهده
سالاد گل کلم با جوانه و گوجه

سالاد گل کلم با جوانه و گوجه

آوریل 4, 2017 سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی

گل کلم را می توانید به هر سالادی اضافه کنید. ترکیب آن با جوانه ماش منبع غنی ویتامین C است. […]

مشاهده
پیتزا ژامبون و آراگولا

پیتزا ژامبون و آراگولا

نوامبر 15, 2017 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

پیاز کاراملی شده ، ژامبون و پنیر فونتینا طعم دهنده های اصلی این پیتزاست. سبزیجات روی آن تازه و بدون […]

مشاهده
سالاد لبو

سالاد لبو

دسامبر 20, 2017 سارا حاصلی

طعم لبو بسیار دلچسب است. شیرین و سالم و خوش عطر و در کنار غذا بسیار لذت بخش. فر را […]

مشاهده
استیک و سیب زمینی کبابی همراه با سس خامه ای گشنیز

استیک و سیب زمینی کبابی همراه با سس خامه ای گشنیز

نوامبر 8, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

کباب مناسب ذائقه همه ملت هاست و بویژه در کشور ما طرفداران همیشگی خودش را داراست. گشنیز ، سرکه ، […]

مشاهده

سالاد سبز با توت فرنگی و پنیر بز

جولای 27, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

توضیحات : این سالاد سالاد اول فصل گرماست و با توت فرنگی رسیده ، پیازچه و اسفناج تهیه می شود. […]

مشاهده
سالاد مرغ گریل با نان تست سیر

سالاد مرغ گریل با نان تست سیر

سپتامبر 3, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

مرغ گریل این روزها همه جا پیدا می شود و زمانی که وقت ندارید غذایی بسیار سریعی است. ترکیب آن […]

مشاهده

سالاد چدار و سیب کبابی

سپتامبر 25, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

ترکیب سیب کبابی و پنیر چدار یک سالاد معمولی را تبدیل به یک سالاد ویژه می کند. می توانید به […]

مشاهده
سوپ سیب و کدو حلوایی

سوپ سیب و کدو حلوایی

نوامبر 8, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

سیب مزه شیرین و دلچسبی به این سوپ می دهد. فر را تا ۴۵۰ درجه F گرم کنید. کدوحلوایی یا […]

مشاهده
بادمجان کبابی و پنیر فتا

بادمجان کبابی و پنیر فتا

دسامبر 18, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

یک پیش غذای یونانی است. روی سینی فر فویل گذاشته و سینی فر را ۱۵ سانتی متر بالاتر از حرارت قرار […]

مشاهده
کلم بروکسل و شوید و کره

کلم بروکسل و شوید همراه با کره

دسامبر 18, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

وقتی کره را بیشتر تفت می دهید تا قهوه ای شود ، عطر آن بیشتر می شود و مقدار کمی […]

مشاهده
سالاد سبز با مارچوبه و نخودفرنگی

سالاد سبز با مارچوبه و نخودفرنگی

ژانویه 14, 2017 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این سالاد به دلیل تازه بودن ترکیبات بسیار سالم است. رنده پوست لیمو و آب لیمو ، روغن، نمک ، […]

مشاهده
سالاد اسفناج و سیب پخته و پنیر چدار

سالاد اسفناج و سیب پخته و پنیر چدار

ژانویه 15, 2017 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

پنیر و سیب این سالاد را از یک سالاد معمولی به یک سالاد خاص تبدیل می کند. می توانید به […]

مشاهده
سالمون کبابی یا طعم سیر و بروکسل

سالمون کبابی با طعم سیر و بروکسل

ژانویه 21, 2017 سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی

کباب کردن سالمون با جوانه بروکسل و سیر همراه با پونه تازه و سرکه سفید یک غذای شبانه مناسب است. […]

مشاهده
سالاد ماکارونی برنجی با بروکلی

سالاد ماکارونی برنجی با بروکلی

ژانویه 30, 2017 سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی

لیمو و پونه به بروکلی طعم عالی می دهند و ترکیب این دو با ماکارونی برنجی یک وعده کامل را […]

مشاهده
لوبیا سبز و بلوچیز

لوبیا سبز و بلوچیز

فوریه 22, 2017 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

در داخل یک ظرف مناسب لوبیا و آب را بریزید تا بجوشد ، در ظزف را گذاشته و بگذارید تا […]

مشاهده
مارچوبه لیمویی

مارچوبه لیمویی

آوریل 6, 2017 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این ترکیب با غذاهای دریایی بسیار عالی می شود. فر را تا ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. بر روی سینی […]

مشاهده
سس سرکه

سس سرکه

نوامبر 12, 2017 سارا حاصلی

این ترکیب ، به عنوان سس هر سالادی قابل استفاده است و طرز تهیه آن از خانم نانسی باگت متخصص […]

مشاهده
سالاد انبه با سرکه کشمش و زنجبیل

سالاد انبه با سرکه کشمش و زنجبیل

نوامبر 12, 2018 سارا حاصلی

در این سالاد ، انبه های آب دار با زنجبیل همراه با ترکیب نامتعارف سرکه انگور قرمز یا مالت با […]

مشاهده

لوبیا سبز لیمویی با شوید

سپتامبر 25, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

ترکیب لیمو و شوید با لوبیا سبز یک طبیعت کامل است. می توانید در صورت تمایل با مارچوبه و گوجه […]

مشاهده
سالاد فلفل گریل

سالاد فلفل دلمه ای گریل

اکتبر 11, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

ترکیبب فلفل دلمه ای رنگارنگ با زیتون خشک ، گوجه خشک و سرکه بالزامیک یک ترکیب فوق العاده برای کنار […]

مشاهده
استیک چیلی با سالسا

استیک چیلی با سالسا

نوامبر 14, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

معمولا ذائقه ایرانی ها ، استیک پخته شده تری را می پسندد ، پس می توانید زمان پخت آن را […]

مشاهده
سالاد شوید و کاهوی تازه

سالاد شوید و کاهوی تازه

ژانویه 4, 2017 سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی

شاخه های شوید تازه عطر خاصی به این سالاد می دهد و همینطور می توان شوید را به هر سالاد […]

مشاهده
سالاد لوبیا چیتی با برنج قهوه ای

سالاد لوبیا چیتی با برنج قهوه ای

ژانویه 17, 2017 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

بافت جویدنی برنج قهوه ای با سالاد یک ترکیب عالی است. آب و برنج را مخلوط کنید و روی گاز […]

مشاهده
سالاد نخود فرنگی با تربچه و پنیر فتا

سالاد نخود فرنگی با تربچه و پنیر فتا

فوریه 4, 2017 سارا حاصلی

شاهی را قبل از سرو کردن بریزید تا پلاسیده نشود. در یک کاسه کوچک ، زیره ، آبلیمو و عسل […]

مشاهده
سالاد بروکلی و مرغ و گوجه پخته

سالاد بروکلی و مرغ و گوجه پخته

دسامبر 11, 2017 سارا حاصلی

سالاد زیر می تواند یک وعده غذایی ساده اما اساسی باشد. طعم اصلی سالاد از گوجه های دودی شده آن […]

مشاهده
سالاد کینوا با ریحان و فلفل دلمه ای

سالاد کینوا با ریحان و فلفل دلمه ای

آگوست 3, 2019 سارا حاصلی

کینوا نقش اصلی را در این وعده بازی می کند. این سالاد می تواند کنار هر شامی سرو شود. بگذارید […]

مشاهده
برنج قهوه ای و لوبیا چشم بلبلی

برنج قهوه ای و لوبیا چشم بلبلی

دسامبر 18, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

برنج و لوبیا ، ترکیب کربوهیدرات و پروتئین در رژیم های گیاهی است.  برنج را کته کنید تا دم بکشد […]

مشاهده
ماکارونی با سس گوجه فرنگی تازه

ماکارونی با سس گوجه فرنگی تازه

فوریه 28, 2017 سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی

این یک سس خانگی با طعم عالی است که به راحتی تهیه می شود .شما میتوانید برای تعداد افراد بیشتر […]

مشاهده
ماهی با بادام ترد لیمویی و اسفناج

ماهی با بادام ترد لیمویی و اسفناج

ژانویه 9, 2018 سارا حاصلی

پوشاندن سطح ماهی با آجیل و پخت آن بسیار ساده است و طعم بی نظیری به آن می دهد. بهترین […]

مشاهده

راگوی بره و بادمجان

سپتامبر 27, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

ترکیب بادمجان و بره در مدیترانه رایج است و این دو با هم ترکیبی خوش عطر و سالم می سازند. […]

مشاهده
کرپ اسفناج و قارچ

کرپ اسفناج و قارچ

اکتبر 25, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

کرپ پر شده با اسفناج و قارچ و پنیر بز یک شام سبک است که در کنار سالاد می توانید […]

مشاهده
مرغ سرد با سالاد برنج

مرغ سرد با سالاد برنج

مارس 6, 2017 سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی

این غذا مناسب شب های تابستان است. فر را تا ۴۰۰ درجه گرم کنید. مرغ را به ۱/۴ قاشق چایخوری […]

مشاهده
سالاد مخلوط کاهو،برگ رازیانه و پرتقال با زیتون سیاه و سرکه

سالاد مخلوط کاهو،برگ رازیانه و پرتقال با زیتون سیاه و سرکه

آوریل 3, 2017 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

آماده کردن سس : سرکه قرمز، آبلیمو، خردل، سیر، نمک و فلفل را دریک کاسه کوچک ریخته و کم کم […]

مشاهده
گوجه پخته با پنیر پارمزان

گوجه پخته با پنیر پارمزان

نوامبر 28, 2017 سارا حاصلی

ترکیب پنیر پارمزان با چند قطره ای روغن زیتون ، گوجه را به یک دورچین جذاب تبدیل می کند. می […]

مشاهده
برنج قهوه ای با سالاد سبزیجات و ریحان

برنج قهوه ای و سالاد سبزیجات و ریحان

سپتامبر 3, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

توضیحات : غذای مناسبی برای ظرف غذاست ، سالم و طعم دار ، می توانید از گوشت های باقیمانده غذاهای […]

مشاهده
مرغ پنیری و ژامبون

مرغ پنیری و ژامبون

اکتبر 11, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

استفاده از یک چاقوی تیز برای ایجاد شکاف در مرغ و درست کردن یک جیب بسیار مهم است. قبل از […]

مشاهده

سالاد چدار و سیب کبابی

سپتامبر 25, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

ترکیب سیب کبابی و پنیر چدار یک سالاد معمولی را تبدیل به یک سالاد ویژه می کند. می توانید به […]

مشاهده

کوردن بلوی مرغ سریع

اکتبر 1, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

در کوردن بلوی اصیل ، لایه پنیر و ژامبون در وسط سینه مرغ قرار می گیرد. در دستور زیر طعم […]

مشاهده
سالاد فتوش

سالاد فتوش

آوریل 9, 2017 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

برای تهیه سس، رب انار، سماق و روغن زیتون را باهم مخلوط کنید. برگ های کاهو ، پیازچه ، گوجه […]

مشاهده