روغن را داخل یک تابه نچسب روی حرارت متوسط داغ کنید. سیر را روی حرارت تفت بدهید (حدود 1 تا 2 دقیقه) بروکلی و پاستا را اضافه کنید و هم بزنید ( حدود 2 تا 3 دقیقه )
نمک و فلفل بزنید.
روی آن پارمزان بریزید و حرارت را خاموش کنید و بعد از حدود 1 دقیقه استراحت سرو کنید.