سالاد نخود فرنگی با تربچه و پنیر فتا

سالاد نخود فرنگی با تربچه و پنیر فتا

بهمن ۱۶, ۱۳۹۵ سارا حاصلی

شاهی را قبل از سرو کردن بریزید تا پلاسیده نشود.

  1. در یک کاسه کوچک ، زیره ، آبلیمو و عسل را با هم ترکیب کنید و کم کم به آن روغن زیتون اضافه کنید و بعد شوید بریزید و با نمک و فلفل مزه دار کنید ( حتی می توانید از روز قبل آماده کرده و داخل ظرف دربسته در یخچال بگذارید و قبل از استفاده در دمای اتاق قرار دهید.)
  2. در یک کاسه بزرگ نخود فرنگی،تربچه و پنیر را ریخته و سس را به آن اضافه کنید.
  3. در صورت تمایل شاهی را به مواد فوق اضافه کرده و ترکیب کنید.

جزئیات غذا

مواد اولیه مقدار
1 زیره سبز 1 قاشق چایخوری ساییده شده
2 آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
3 عسل 2 قاشق غذاخوری
4 روغن زیتون 1/4 فنجان
5 شوید 3 قاشق غذاخوری تازه و خرد شده
6 نخود فرنگی 450 گرم یخ زدایی شده و پخته
7 تربچه 1 دسته پاک شده و اسلایس شده
8 پنیر فتا 1 فنجان
9 شاهی 3 فنجان تازه در صورت تمایل
غذاهای به روز