بوریتو تخم مرغ و سوسیس

بوریتو تخم مرغ و سوسیس

دی ۶, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی زمان پخت : 20 دقیقه

این وعده را می توانید با برگ های تازه اسفناج ، پیاز قرمز ورقه شده و گرمک خرد شده میل کنید.

  1. تربچه ، پیاز قرمز، آب لیمو و آواکادو را داخل یک کاسه ریخته و به آن ۱/۴ قاشق چایخوری نمک و ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل بپاشید.
  2. کره را داخل یک تابه نچسب آب کرده ،سیر و سوسیس را اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه بپزید و بعد سوسیس ها را با قاشق چوبی خرد کنید، بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید و باقی ۱/۸ نمک و ۱/۸ فلفل را اضافه کنید و بگذارید بپزد و از روی حرارت بردارید.
  3. ترتیلا را مطابق دستور گرم کنید ، لوبیا را روی تورتیلا پخش کنید و بعد ترکیب تخم مرغ را اضافه کرده و روی آن را ترکیب تربچه بریزید و بعد برش های فلفل را بگذارید و بعد نان را رول کنید و روی هر نان را ۱ قاشق غذاخوری پیازچه بریزید.

جزئیات غذا

مواد اولیه مقدار
1 تربچه 1/3 فنجان اسلایس شده
2 پیاز قرمز 1/4 فنجان خلالی شده
3 آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
4 آواکادو 1/2 یک عدد رسیده
5 نمک 1/4 قاشق چایخوری ( مجزا )
6 فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری ( مجزا )
7 کره حیوانی 2 قاشق غذاخوری
8 سیر 4 حبه خرد شده
9 تخم مرغ 6 عدد بزرگ
10 فلفل سبز 1 عدد خرد شده
11 پیازچه 1/4 فنجان خرد شده
12 سوسیس 60 گرم کم چرب
13 نان ترتیلا 4 عدد
14 لوبیا چیتی 1 قوطی کنسروی ( له شده )
غذاهای به روز