سالاد اسفناج با سس زنجبیلی ژاپنی

بهمن ۱۴, ۱۳۹۷ سارا حاصلی زمان پخت : 20 دقیقه نظرات

این سالاد الهام گرفته از سالادی است با نام کوه یخ که در کنار استیک در آمریکا سرو می شود. می تواند یک وعده شام سبک باشد و یا با اضافه کردن میگو تبدیل به یک ناهار شود.

  1.  پیاز ، روغن ، سرکه ، زنجبیل ، کچاپ ، سویا سس ، سیر ، نمک و فلفل را داخل غذاساز ریخته و مخلوط کنید.
  2. اسفناج ، هویج و فلفل دلمه ای را با سس داخل یک کاسه باهم مخلوط کرده و سریع سرو کنید.

جزئیات غذا

مواد اولیه مقدار
1 پیاز سفید 3 قاشق غذاخوری خرد شده
2 روغن بادام زمینی 3 قاشق غذاخوری ( یا کانولا )
3 سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری
4 زنجبیل 1.5 قاشق غذاخوری تازه رنده شده
5 سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری
6 سویا سس 1 قاشق غذاخوری کم نمک
7 سیر 1/4 قاشق چایخوری خرد شده
8 نمک 1/4 قاشق چایخوری
9 اسفناج 300 گرم تازه و ترجیحا کوچک
10 هویج 1 عدد بزرگ رنده شده
11 فلفل دلمه ای 1 عدد نواری و باریک خرد شده ( ترجیحا رنگی )
12 فلفل سیاه تازه ساییده برای مزه دار کردن
غذاهای به روز
نظر بدهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. وارد کردن موارد ستاره دار الزامی است