سالاد چدار و سیب کبابی

ترکیب سیب کبابی و پنیر چدار یک سالاد معمولی را تبدیل به یک سالاد ویژه می کند. می توانید به جای سیب از گلابی هم استفاده کنید.

1. فر را روی ۴۰۰ درجه F گرم کنید.
2. برای سخت سس ، سرکه ، آب سیب ، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ، عسل ، خردل، نمک و فلفل را داخل یک کاسه کوچک هم بزنید.
3. روی برش های سیب ، ۲ قاشق چایخوری روغن زیتون و آویشن ریخته و کاملا مخلوط کنید و داخل فر بگذارید، تا سیب ها طلایی شود و در این بین دوبار زیرو رو کنید. ( حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه)
4. در حین کباب شدن سیب ها ، گردوها را بو بدهید ( حدود ۵ دقیقه ) و بگذارید سرد بشود.
5. قبل از سرو کردن ، اسفناج ، کاهو و برگ های کاسنی را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط کنید و بعد داخل بشقاب های هر نفر ریخته و روی آن پنیر چدار ، گردو و سیب بریزیدو بلافاصله سرو کنید.