مواد اولیه | مقدار |
روغن زیتون | 1/4 فنجان |
سرکه بالزامیک | 1/4 فنجان |
سیر | 2حبه خرد شده |
ادویه ایتالیایی | 1 قاشق غذاخوری |
نمک | 1 قاشق چایخوری |
فلفل سیاه | 1/2 قاشق چایخوری تازه ساییده |
سینه مرغ | 4 تکه 250 گرمی بدون پوست و استخوان |
ترکیب طعم شیرین سرکه بالزامیک و سیر و ادویه ایتالیایی ، یک سس مزه دار سریع برای طعم دادن به مرغ است. این غذا را با گوجه اسلایس شده و بادمجان ورقه ای گریل شده نوش جان کنید.
نکته : برای روغن زدن سینی گریل ، روی یک دستمال روغن بریزید و سینی گریل را روغنی کنید. وقتی گریل داغ است نباید از اسپری روغن استفاده کنید.