پیتزا ژامبون و آراگولا

پیاز کاراملی شده ، ژامبون و پنیر فونتینا طعم دهنده های اصلی این پیتزاست. سبزیجات روی آن تازه و بدون طبخ است. می توانید از خمیر پیتزا آماده نیز استفاده کنید.

1. سینی فر را در پایین ترین قسمت قرار بدهید و دما را تا ۴۵۰ درجه F ببرید. روی سینی یک ورق روغنی بگذارید و اسپری پخت و پز بزنید.
2. خمیر را روی کاغذ روغنی پهن کنید و داخل فر حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا ترد و برشته شود.
3. در این بین ، روغن را داخل تابه روی حرارت متوسط داغ کنید و پیاز و ژامبون و فلفل قرمز را اضافه کنید تا وقتی پیازها طلایی شوند (حدود ۴ دقیقه )
4. مواد فوق را روی نان بریزید و روی آن پنیر بپاشید و داخل فر بگذارید تا پنیرها آب شوند. ( حدود ۸ دقیقه )
5. سپس پیتزا را از فر درآورید و روی آن گوجه و آراگولا بریزید و میل کنید.

نکته : به جای آراگولا از شاهی و یا اسفناج هم می توانید استفاده کنید.