برنج قهوه ای با سالاد سبزیجات و ریحان

برنج قهوه ای و سالاد سبزیجات و ریحان

شهریور ۱۳, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی زمان پخت : 18 دقیقه

توضیحات : غذای مناسبی برای ظرف غذاست ، سالم و طعم دار ، می توانید از گوشت های باقیمانده غذاهای دیگر هم استفاده کنید.

  1. برنج قهوه ای دم کشیده را داخل یک کاسه بریزید ، کدو سبزها را در روغن زیتون تفت بدهید ( یا حدود ۵ دقیقه در مایکروفر بپزید )
  2. بیف های پخته را به ترکیب برنج اضافه کرده و پیاز ، گوجه و فلفل دلمه ای را بریزید.
  3. خردل ، سرکه ، روغن زیتون و ریحان خرد شده را باهم مخلوط کرده و به محتویات سالاد اضافه کنید ، نمک و فلفل بریزید تا مزه دار بشود و روی سالاد را برگ های ریحان بریزید.

 

جزئیات غذا

مواد اولیه مقدار
1 بیف 200 گرم بیف برش داده شده grams
2 برنج قهوه ای 250 گرم دم شده grams
3 پیاز سفید 2 عدد درشت خرد شده و پخته یا کبابی number
4 کدو سبز 1 عدد خلالی خرد شده با پوست number
5 پودر خردل 2 قاشق چایخوری tea_spoon
6 سرکه قرمز 1.5 قاشق غذاخوری table_spoon
7 روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری table_spoon
8 ریحان 1 قاشق غذاخوری خرد شده و تازه table_spoon
9 گوجه گیلاسی 125 گرم نصف شده grams
10 فلفل دلمه ای 1 عدد خلالی خرد شده number
غذاهای به روز