پاستای مرغ در فر

این غذا مورد معمولا مورد علاقه کودکان است.

1. فر را روی ۴۲۵ درجه F گرم کنید و داخل ظرف پیرکس مناسب فر را اسپری غذا بزنید.
2. فتوچینی را داخل آب جوش ریخته و حدود ۸ دقیقه بپزید و آبکش کنید و بعد زیر آب سرد بگیرید و آبکش کنید و کنار بگذارید.
3. در این بین روغن را داخل یک تابه روی حرارت متوسط بریزید. تره فرنگی را اضافه کرده و حدود ۶ تا ۸ دقیقه گاهی هم بزنید تا طلایی شود. قارچ ها را اضافه کنید و ۱/۲ قاشق چایخوری رزماری بریزید و هم بزنید و بعد از ۵ دقیقه آرد را اضافه کرده و ۱ دقیقه دیگر بپزید. آب مرغ و شیر را اضافه کرده و به جوش بیاورید تا زمانی که غلیظ شود ( حدودا ۴ دقیقه ) و از روی حرارت بردارید. مرغ را اضافه کنید و با آبلیمو ، نمک و فلفل مزه دار کنید.
4. فتوچینی را به آرامی اضافه کرده و بعد با قاشق مواد را داخل پیرکس بریزید.
5. پارمزان ، پودر نان سوخاری ، رنده پوست لیمو ، جعفری و باقی ۱/۲ قاشق چایخوری رزماری را در یک کاسه مخلوط کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید و روی مواد بریزید.
6. حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه داخل فر پخت شود و قبل از سرو ۵ دقیقه کنار بگذارید تا خنک بشود.