پسوریازیس یک بیماری پوستی مزمن است که برجستگی های قرمز مایل به صورتی در سطح پوست ایجاد می کند. این برجستگی ها به دلیل سخت شدن غیرطبیعی سلول های پوست است. پزشکان علت این بیماری را به طور قطعی نمیدانند، اما براین باورند که ممکن است این بیماری وراثتی بوده یا در اثر استرس شدید ایجاد شود. گزینه های درمانی شامل کرم موضعی، دارویی و تمرین بدنی است. پزشکان معتقدند که تغییر در رژیم غذایی به درمان این اختلال پوستی کمک می کند. کافئین به صورت موضعی و خوراکی می تواند تاثیری مستقیم بر پسوریازیس داشته باشد.
بر اساس اطلاعات دانشگاه مریلند، بیش از ۶ میلیون نفردر آمریکا از پسوریازیس رنج می برند. کرم های موضعی برای درمان پسوریازیس کاربرد داشته و در موارد حاد از داروهای خوراکی نیز استفاده می شود. داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAID) را می توان برای کاهش التهاب استفاده کرد. تغییرات در رژیم غذایی یکی از روش های متداول کاهش شدت بیماری است. مرکز پزشکی دانشگاه مریلند پیشنهاد می کند افرادی که به پسوریازیس مبتلا هستند از قندهای ساده و غذاهای پرچربی پرهیز کنند. آلرژی های غذایی می تواند ایجاد پسوریازیس را تحریک کند؛ بنابراین ممکن است تست آلرژی مورد نیاز باشد.
براساس مطالعه ای در مجله «درمان پوستی» از کافئین برای بررسی درمان موضعی پسوریازیس استفاده شد. ۳۹ بیمار مبتلا به پسوریازیس به دو گروه برای مطالعه تقسیم شدند. بیماران گروه آزمون روزانه سه مرتبه با کرم محتوی ۱۰ درصد کافئین درمان شدند. به بیماران گروه کنترل شده نیز دارونما داده شد. ناحیه مبتلا به پسوریازیس و لیست شدت بیماری (به اختصار PASI) در هر نوبت بازدید به دقت مورد بررسی قرار گرفت. بعد از هشت هفته، محققان دریافتند که درمان با استفاده از کافئین از گروه دارونما موفقتر بوده است.
براساس مقاله ی منتشر شده در مجله «دارو و داروشناسی» محققان ثابت کردند که مصرف کافئین در موشها باعث افزایش فعالیت لیزوزیم شده و نقش مهمی در بهبود پاسخ محافظتی سیستم ایمنی دارد. مطالعات انجام شده از این نظر اهمیت دارد که به نظر می رسد پسوریازیس یک اختلال خودایمنی است.
نقش کافئین در تغییر التهابات بدن هنوز کاملا مشخص نیست. کافئین در برخی از داروهای ضد درد استفاده می شود، زیرا تاثیر استامینوفن را افزایش می دهد؛ ولی مشخص نیست که خود کافئین به تنهایی اثر ضد التهابی داشته باشد. مطالعه ای در سال ۲۰۱۱ در مجله «تغذیه» اثر کافئین بر اشتها، دریافت انرژی و نشانگرهای مرتبط با التهاب را بر روی ۱۶ مرد سالم بررسی کرد. براساس نتایج به دست آمده، کافئین به افزایش غلظت کورتیزول در بدن کمک می کند. لازم به ذکر است که کورتیزول سیستم ایمنی را سرکوب کرده که این امر منجر به کاهش پاسخ ضدالتهابی می شود.
ترجمه شده از وب سایت : www.livestrong.com