سالاد ماکارونی برنجی با بروکلی

سالاد ماکارونی برنجی با بروکلی

بهمن ۱۱, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی زمان پخت : ۲۰ دقیقه

لیمو و پونه به بروکلی طعم عالی می دهند و ترکیب این دو با ماکارونی برنجی یک وعده کامل را می سازد.

  1. یک قابلمه بزرگ را جوش آورده ، ماکارونی برنجی را اضافه کرده و حدود ۳ دقیقه بپزید ، بروکلی را اضافه کرده و حدود ۳ دقیقه بعد آبکش کنید و آب اضافی آن را تا جای ممکن بگیرید.
  2. روغن را روی حرارت متوسط گرم کرده، سیر را اضافه کنید و بعد از حدود ۳۰ ثانیه ، پونه ، نمک ، فلفل ، بروکلی و ماکارونی را ریخته و مخلوط کنید ، حدود ۲ دقیقه بماند و بعد از روی حرارت بردارید و با آب لیمو و پنیر فتا سرو کنید.

جزئیات غذا

مواد اولیه مقدار
۱ ماکارونی 1/2 فنجان مدل برنجی و از نوع آرد کامل باشد
۲ بروکلی 1 دسته با ساقه خرد شود
۳ روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
۴ سیر 2 حبه خرد شده
۵ پونه 2 قاشق غذاخوری تازه خرد شده
۶ نمک 1/4 قاشق چایخوری
۷ فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
۸ پنیر فتا 1/4 فنجان ریز شده
۹ آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

غذاهای به روز