سالاد ماکارونی برنجی با بروکلی

سالاد ماکارونی برنجی با بروکلی

بهمن ۱۱, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی زمان پخت : 20 دقیقه

لیمو و پونه به بروکلی طعم عالی می دهند و ترکیب این دو با ماکارونی برنجی یک وعده کامل را می سازد.

  1. یک قابلمه بزرگ را جوش آورده ، ماکارونی برنجی را اضافه کرده و حدود ۳ دقیقه بپزید ، بروکلی را اضافه کرده و حدود ۳ دقیقه بعد آبکش کنید و آب اضافی آن را تا جای ممکن بگیرید.
  2. روغن را روی حرارت متوسط گرم کرده، سیر را اضافه کنید و بعد از حدود ۳۰ ثانیه ، پونه ، نمک ، فلفل ، بروکلی و ماکارونی را ریخته و مخلوط کنید ، حدود ۲ دقیقه بماند و بعد از روی حرارت بردارید و با آب لیمو و پنیر فتا سرو کنید.

جزئیات غذا

مواد اولیه مقدار
1 ماکارونی 1/2 فنجان مدل برنجی و از نوع آرد کامل باشد
2 بروکلی 1 دسته با ساقه خرد شود
3 روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
4 سیر 2 حبه خرد شده
5 پونه 2 قاشق غذاخوری تازه خرد شده
6 نمک 1/4 قاشق چایخوری
7 فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
8 پنیر فتا 1/4 فنجان ریز شده
9 آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
غذاهای به روز