سالاد فلفل گریل

سالاد فلفل دلمه ای گریل

مهر ۱۹, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی زمان پخت : 20 دقیقه

ترکیبب فلفل دلمه ای رنگارنگ با زیتون خشک ، گوجه خشک و سرکه بالزامیک یک ترکیب فوق العاده برای کنار غذاهاست. با اضافه کردن پنیر بز به آن می تواند تبدیل به یک پیش غذا شود.

  1. فلفل دلمه ای را از وسط نصف کرده و روی حرارت متوسط گریل کنید و یکبار برگردانید هر طرف حدود ۵ دقیقه و بعد از روی گریل بردارید.
  2. فلفل دلمه ای ها را روی تخته خرد کنید و روی آن زیتون  ، گوجه خشک ، روغن ، سرکه و نمک بریزید وکنار غذا میل کنید.

 

جزئیات غذا

مواد اولیه مقدار
1 فلفل دلمه ای 4 عدد رنگارنگ
2 زیتون سیاه بدون هسته 1/4 فنجان
3 گوجه خشک 1/4 فنجان
4 روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
5 سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری
6 نمک 1/8 قاشق چایخوری
غذاهای به روز