| مواد اولیه | مقدار |
| پیاز سفید | 3 قاشق غذاخوری خرد شده |
| روغن آفتابگردان | 3 قاشق غذاخوری |
| سرکه سیب | 2 قاشق غذاخوری |
| زنجبیل | 1.5 قاشق غذاخوری تازه رنده شده |
| سس کچاپ | 1 قاشق غذاخوری |
| سویا سس | 1 قاشق غذاخوری کم نمک |
| سیر | 1/4 قاشق چایخوری خرد شده |
| نمک | 1/4 قاشق چایخوری |
| اسفناج | 300 گرم |
| هویج | 1 عدد بزرگ رنده شده |
| فلفل دلمه ای | 1 عدد متوسط خلالی خرد شده |
| فلفل سیاه | برای مزه دار کردن |
سس این سالاد ژاپنی است. برای وعده ناهار می توانید با میگو همراهش کنید و یا یک شام سبک باشد. می توانید از کنجد و پره های پرتقال و مغزهای بو داده دیگر استفاده کنید.