سالاد اسفناج با سس زنجفیل

مهر ۲, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی زمان پخت : 20 دقیقه

سس این سالاد ژاپنی است. برای وعده ناهار می توانید با میگو همراهش کنید و یا یک شام سبک باشد. می توانید از کنجد و پره های پرتقال و مغزهای بو داده دیگر استفاده کنید.

  1. روغن ، پیاز ، سرکه ، زنجفیل ، کچاپ ، سویا سس ، سیر ، نمک و فلفل را داخل غذاساز ریخته و باهم مخلوط کنید.
  2. اسفناج ، هویج و فلفل دلمه ای را داخل یک کاسه ریخته و با سس نوش جان کنید.

جزئیات غذا

مواد اولیه مقدار
1 پیاز سفید 3 قاشق غذاخوری خرد شده
2 روغن آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری
3 سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری
4 زنجبیل 1.5 قاشق غذاخوری تازه رنده شده
5 سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری
6 سویا سس 1 قاشق غذاخوری کم نمک
7 سیر 1/4 قاشق چایخوری خرد شده
8 نمک 1/4 قاشق چایخوری
9 اسفناج 300 گرم
10 هویج 1 عدد بزرگ رنده شده
11 فلفل دلمه ای 1 عدد متوسط خلالی خرد شده
12 فلفل سیاه برای مزه دار کردن

غذاهای به روز