سالاد اسفناج با سس زنجفیل

مهر ۲, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی زمان پخت : ۲۰ دقیقه

سس این سالاد ژاپنی است. برای وعده ناهار می توانید با میگو همراهش کنید و یا یک شام سبک باشد. می توانید از کنجد و پره های پرتقال و مغزهای بو داده دیگر استفاده کنید.

  1. روغن ، پیاز ، سرکه ، زنجفیل ، کچاپ ، سویا سس ، سیر ، نمک و فلفل را داخل غذاساز ریخته و باهم مخلوط کنید.
  2. اسفناج ، هویج و فلفل دلمه ای را داخل یک کاسه ریخته و با سس نوش جان کنید.

جزئیات غذا

مواد اولیه مقدار
۱ پیاز سفید 3 قاشق غذاخوری خرد شده
۲ روغن آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری
۳ سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری
۴ زنجبیل 1.5 قاشق غذاخوری تازه رنده شده
۵ سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری
۶ سویا سس 1 قاشق غذاخوری کم نمک
۷ سیر 1/4 قاشق چایخوری خرد شده
۸ نمک 1/4 قاشق چایخوری
۹ اسفناج 300 گرم
۱۰ هویج 1 عدد بزرگ رنده شده
۱۱ فلفل دلمه ای 1 عدد متوسط خلالی خرد شده
۱۲ فلفل سیاه برای مزه دار کردن

غذاهای به روز