سالاد سیب و مرغ

تیر ۲۷, ۱۳۹۵ علی ترابی غذاهای فرنگی زمان پخت : 15 دقیقه

توضیحات : با مرغ های پخته وعده های قبلی می توان این سالاد را با سیب و کرفس و انگور و گردو درست کرد. اگر از مرغ بریان مانده استفاده می کنید یادتان باشد خود مرغ نمک دارد و دیگر نیازی به افزودن نمک به سالاد ندارید. این سالاد را با شاهی و نان می توانید میل کنید.

مایونز، ماست ، آبلیمو و نمک را باهم در داخل یک کاسه بزرگ بریزید ، سینه مرغ ، سیب ، انگور ، کرفس و ¼ فنجان گردو را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط می کنیم و ¼ گردوی مانده را روی سالاد بریزید.

نکته :

برای پخت سریع مرغ ، یک سینه مرغ بدون استخوان را داخل تابه بیندازید و کمی آب و نمک و یا آب مرغ به آن اضافه کنید و درب آن را بگذارید تا بجوشد ، پخت مرغ حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه طول می کشد (۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان حدود ۲.۵ فنجان تکه مرغ می دهد). برای تفت گردو هم یک تابه خشک را روی حرارت کم گذاشته و حدود ۲ تا ۴ دقیقه گردو را تفت بدهید.

جزئیات غذا

مواد اولیه مقدار
1 مایونز 1/3 Array
2 ماست 1/3 Array
3 سینه مرغ 3 Array
4 انگور 1 Array
5 گردو ½ Array
6 آبلیمو 2 Array
7 نمک ¼ Array
8 سیب قرمز 1 Array
9 کرفس 1 Array
غذاهای به روز