گشنیز

سبزیجات

گشنیز نوعی سبزی با نام علمی Coriandrum sativum است. این گیاه بومی جنوب غرب آسیا و شمال آفریقا است و ارتفاع آن تا نیم متر هم می‌رسد. اغلب گشنیز تولیدی ایران که حدوداً ۶۵ درصد کل کشور می‌باشد در شهرستان نهاوند استان همدان و بقیه در شهرستان‌هایی نظیر اقلید و… برداشت می‌شود

گشنیز
غذاهایی که این ماده غذایی در آن ها وجود دارد 10
استیک و سیب زمینی کبابی همراه با سس خامه ای گشنیز

استیک و سیب زمینی کبابی همراه با سس خامه ای گشنیز

نوامبر 8, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

کباب مناسب ذائقه همه ملت هاست و بویژه در کشور ما طرفداران همیشگی خودش را داراست. گشنیز ، سرکه ، […]

مشاهده
سس گشنیز و لیمو

سس گشنیز و لیمو

مارس 2, 2017 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

گشنیز را داخل غذاساز پوره کرده و تمامی مواد را به غذاساز اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکنواخت شود.

مشاهده

سالاد تن ماهی و کنجد

سپتامبر 28, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

ترکیب روغن کنجد و تن ماهی این دستور غذا را تبدیل به یک شام حسابی می کند. کاهوی چینی هم […]

مشاهده
سوپ کدوحلوایی

سوپ کدو حلوایی

نوامبر 21, 2017 سارا حاصلی

این سوپ نرم طعم خود را از فلفل چیپوتل ، سیر و زیره می گیرد و سرآشپز آن آقای گونزالس […]

مشاهده

خورش کاری سبزیجات با زنجفیل و لپه

اکتبر 2, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

ترکیب لپه و سبزیجات تازه یک خورش کاری خوشمزه برای هوای سرد است. می توان از هر سبزیجاتی استفاده کرد […]

مشاهده
خوراک لپه و سبزیجات و زنجبیل

خوراک لپه و سبزیجات و زنجبیل

نوامبر 9, 2018 سارا حاصلی

ترکیب لپه غنی از پروتئین با سبزیجات تازه غذایی مناسب برای هوای سرد است. می توانید از سبزیجات مختلف مثل […]

مشاهده
سالاد آواکادو

سالاد آواکادو

ژانویه 11, 2017 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

یک سالاد گیاهی ساده است که میتواند نقش غذا را هم بگیرد ، ترکیبی از سالسای تازه و لوبیا سفید […]

مشاهده
سالاد انبه با سرکه کشمش و زنجبیل

سالاد انبه با سرکه کشمش و زنجبیل

نوامبر 12, 2018 سارا حاصلی

در این سالاد ، انبه های آب دار با زنجبیل همراه با ترکیب نامتعارف سرکه انگور قرمز یا مالت با […]

مشاهده
استیک چیلی با سالسا

استیک چیلی با سالسا

نوامبر 14, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

معمولا ذائقه ایرانی ها ، استیک پخته شده تری را می پسندد ، پس می توانید زمان پخت آن را […]

مشاهده
سالاد انبه ، لوبیا قرمز و ذرت کبابی

سالاد انبه ، لوبیا قرمز و ذرت کبابی

ژانویه 7, 2017 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این سالاد می تواند تنوع غذایی خوبی را در کنار غذاهای گریل شده مثل سالمون، مرغ، استیک ایجاد کند. تضاد […]

مشاهده