تربچه

گیاهان

ترب یا تربچه وحشی (نام علمی: Raphanus sativus) نام یک گونه از تیره شب‌بویان است. این گیاه نخستین بار پیش از زمان امپراتوری روم در قاره اروپا پرورش یافت. ترب که در زمان حاضر در سرتاسر جهان کشت و مصرف می‌شود گیاهی با ریشه قرمز و برگ‌های خشن و کرکدار که آهن برگ‌های آن زیاد است.
ترب‌ها با توجه به اندازه، رنگ و زمان لازم برای کشت به انواع و گونه‌های متعددی دسته‌بندی می‌شوند. گروهی از ترب‌ها به منظور تهیه دانه کشت شده و تعدادی دیگر در صنعت دانه‌های روغنی استفاده می‌شوند.

تربچه
غذاهایی که این ماده غذایی در آن ها وجود دارد 9
بوریتو تخم مرغ و سوسیس

بوریتو تخم مرغ و سوسیس

دی ۵, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این وعده را می توانید با برگ های تازه اسفناج ، پیاز قرمز ورقه شده و گرمک خرد شده میل […]

مشاهده
سالاد گیاهی ترد

سالاد گیاهی ترد

بهمن ۲۵, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این سالاد شبیه به سالاد های فرانسوی است و وقتی که به سبزیجات نیاز دارید  عالی و کامل است و […]

مشاهده

سالاد تن ماهی و کنجد

مهر ۶, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

ترکیب روغن کنجد و تن ماهی این دستور غذا را تبدیل به یک شام حسابی می کند. کاهوی چینی هم […]

مشاهده

سالاد مخلوط با پنیر فتا و سس سرکه

مهر ۲, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این سالاد ، سالاد سرآشپز یک رستوران است که در آن پنیر فتا گوسفندی می ریزد. احتیاط را در مورد […]

مشاهده
سالاد مرغ و گریپ فروت

سالاد گریپ فروت و مرغ

بهمن ۲۱, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

ریشه این سالاد ، تایلندی است. با یک چاقوی تیز، پرهای گریپ فروت را کاملا پاک کنید و گوشت آن […]

مشاهده

سالاد گریپ فروت و مرغ

مهر ۲, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این سالاد اصالت تایلندی دارد ولی با تغییرات کمی تبدیل به یک سالاد غنی شده است. غشای پره های گریپ […]

مشاهده
سالاد فتوش

سالاد فتوش

فروردین ۲۰, ۱۳۹۶ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

برای تهیه سس، رب انار، سماق و روغن زیتون را باهم مخلوط کنید. برگ های کاهو ، پیازچه ، گوجه […]

مشاهده

سالاد سیب زمینی و نخود فرنگی

مهر ۱۰, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

استفاده از مواد تازه نکته کلیدی این سالاد است. سیب زمینی های تازه ، نخودفرنگی تازه، پیازچه و تربچه شیرین […]

مشاهده
سالاد نخود فرنگی با تربچه و پنیر فتا

سالاد نخود فرنگی با تربچه و پنیر فتا

بهمن ۱۶, ۱۳۹۵ سارا حاصلی

شاهی را قبل از سرو کردن بریزید تا پلاسیده نشود. در یک کاسه کوچک ، زیره ، آبلیمو و عسل […]

مشاهده