مرغ منبع خیلی خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می ‏سازد.افرادی که می ‏خواهند که مقدار چربی غذای ‏شان را کم کنند، می ‏توانند از گوشت مرغ استفاده کنند. لخم ‏ترین قسمت گوشت مرغ، گوشت سینه‏ می‏ باشد که در مقایسه با ران، چربی اش نصف است.گوشت مرغ در مقایسه با گوشت گاو، چربی اشباع کمتری دارد. با این حال پوست مرغ دارای مقدار زیادی چربی اشباع است و به همین دلیل قبل از پخت، باید پوست آن را کاملا جدا کرد.

 

مرغ
غذاهایی که این ماده غذایی در آن ها وجود دارد 1
مرغ بریون با سیب زمینی و مغز کدو حلوایی

مرغ بریون با سیب زمینی و مغز کدو حلوایی

بهمن ۲۲, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی

فر را تا ۴۰۰ درجه گرم کنید.  ۱.۵ قاشق غذاخوری سیر،نصف قاشق چایخوری نمک ، نصف قاشق چایخوری فلفل و […]

مشاهده