8 مزیت اثبات شده میوه پاپایا
پاپایا (Papaya) یک میوه فوق العاده سالم استوایی است. این میوه بیشتر به خاطر خاصیت آنتی اکسیدانی و قدرت شگفت انگیزش در مبارزه با التهاب مشهور است. در این مقاله به معرفی 8 مزیت و فایده اثبات شده این میوه خوشمزه و فوق العاده مفید خواهیم پرداخت. اگر می خواهید با این میوه بیشتر آشنا شوید حتما این مقاله را مطالعه بفرمایید.
1- پاپایا خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است
نام این میوه در اصل از نام گیاهی گرفته شده است که این میوه را به عمل میآورد. نام این گیاه کاریکا پاپایا (Carica papaya) است. مبدا این گیاه، در آمریکای مرکزی و جنوب مکزیک است اما اکنون در بسیاری از مناطق و کشورهای جهان پرورش داده میشود.
پاپایا حاوی آنزیمی به نام پاپائین (papain) است که می تواند زنجیره پروتئین های سخت در گوشت ماهیچه ها را تجریه کند. اگر این میوه رسیده باشد، می توان آن را به صورت خام خورد. این میوه همچنین دارای دانه های سیاه و سفید است خوراکی است، اما واقعا تلخ هستند.
یک پاپایا کوچک (حدود 152 گرم) شامل:
- کالری: 59
- کربوهیدرات: 15 گرم
- فیبر: 3 گرم
- پروتئین: 1 گرم
- ویتامین C
- ویتامین A
- فولات یا ویتامین ب 6
- پتاسیم
- کلسیم
- منیزیم
- و ویتامین B1، B3، B5، E و K است.
2- دارای اثرات آنتی اکسیدانی قوی است
رادیکال های آزاد مولکول های واکنشی هستند که در طول متابولیسم بدن شما بوجود می آیند. آنها می توانند استرس اکسیداتیو را تقویت کنند که می تواند منجر به بیماری شود. آنتی اکسیدان های موجود در این میوه گرمسیری از جمله کاروتنوئیدها می توانند رادیکال های آزاد را خنثی کنند.
3- یک جنگنده قوی برای مقابله و کمک به درمان سرطان است
تحقیقات نشان می دهد که لیکوپن در پاپایا می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. این یعنی این میوه گرمسیری ممکن است برای افراد مبتلا به سرطان مفید باشد. در میان 14 میوه و سبزی با خواص آنتی اکسیدانی شناخته شده، پاپایا به عنوان بهترین میوه، جهت انجام فعالیت های ضد سرطانی در مقابله با سرطان سینه شناخته شده است.
4- برای بهبود و ارتقای سلامت قلب بسیار مفید است
اضافه کردن پاپایا به رژیم غذایی می تواند به طرز عجیبی سلامت قلب شما را افزایش دهد. مطالعات نشان می دهد که میوه هایی که مقادیر بالایی لیکوپن و ویتامین C دارند در پیشگیری از بیماری های قلبی نقش موثری دارند. آنتی اکسیدان ها میوه پاپایا سلامت قلب شما را حفظ میکنند و نقش محافظتی در قبال کلسترول مفید خون ایفا می کنند.
5- یکی از مهمترین کاهش دهنده های انواع التهابات است
التهاب مزمن ریشه بسیاری از بیماری ها است و غذاهای ناسالم و انتخاب شیوه زندگی نامناسب می توانند روند التهاب را تشدید کند. مطالعات نشان می دهد که میوه ها و سبزیجات غنی از آنتی اکسیدان مانند پاپایا به کاهش نشانگرهای التهابی کمک می کنند.
6- اگر مشکل در هضم و جذب غذا دارید از خوردن این میوه نگذرید
آنزیم گوارشی پاپائین در پاپایا می تواند روند هضم پروتئین ها را ساده تر کند. بومی های مناطق گرمسیری معمولا از این میوه برای درمان یبوست و سندروم روده تحریک پذیر (IBS) استفاده می کنند.
در یک مطالعه، افراد دچار بیماری های گوارشی مثل نفخ و یبوست، با مصرف این میوه با کاهش علایم روبرو شدند. (اسهال و نفخشون کم شد). دانه ها پاپایا ، برگ ها و ریشه های گیاه مولد این میوه برای التیام زخم ها در حیوانات و انسان ها مورد استفاده قرار میگرفته است. (همچنان هم مورد استفاده قرار می گیرد.)
7- محافظ قدرتمند در برابر آسیب پوست
پاپایا علاوه بر کمک به حفظ سلامتی عمومی بدن، می تواند پوست شما را نیز سالمتر و جوان تر کند. اعتقاد بر این است که فعالیت بیش از حد رادیکال های آزاد، باعث تضعیف، چروک شدن و سایر آسیب های پوستی می شود. و این میوه میتواند در برابر این آسیب ها از پوست محافظت کند. ویتامین C و لیکوپن در پاپایا، پوست شما را محافظت می کند و ممکن است علائم پیری را کاهش دهد.
8- خوشمزه و همه فن حریف
پاپایا طعم منحصر به فردی دارد که بسیاری از مردم آن را دوست دارند. با این حال، شرط خوشمزگی آن رسیده بودنش است. میوه کال و یا بیش از حد رسیده پاپایا به خوشمزگی میوه نرمال و رسیده آن نیست.
ترجمه شده از وبسایت: healthline.com
