این سوپ، شامل تکه های مرغ، هویج، پیاز و چاشنی های دیگر است. می توان از آن به عنوان وعده ی غذایی سالم و مقوی استفاده کرد. بهتر است این غذا کم نمک و یا حتی بدون نمک باشد.
این غذا کالری زیادی ندارد. در هر 230 گرم آن تنها 40 کالری وجود دارد. چربی کمی دارد به طوری که در هر واحد غذایی آن کم تر از 2 گرم چربی داریم. کالری کمی دارد . مواد مغذی کاملی را برای تامین انرژی همه ی فعالیت های بدنی تامین نمی کند.
اگر شما مشکلات روده ای مثل اسهال یا سندرم روده ی تحریک پذیر دارید، این غذا می تواند به بهبود فعالیت گوارشی شما کمک کند. پس از جراحی ها پزشک ممکن است رژیم غذایی مایع را به شما توصیه کند.
هر 230 گرم آن بیش از 200 میلی گرم پتاسیم دارد که 10 درصد میزان نیاز روزانه ی این ماده ی معدنی است. پتاسیم برای سلامت قلب، انقباضات قلب و ماهیچه های اسکلتی لازم است. ماده ی معدنی دیگر آن فسفر نام دارد. هر 239 گرم آن حدود 70 میلی گرم فسفر دارد. فسفر در متابولیسم نقش دارد و به ساخت پروتئین و سلامت استخوان ها و دندان ها کمک می کند.
ترجمه شده از: livestrong.com