| مواد اولیه | مقدار |
| مارچوبه | 2 دسته |
| لیمو ترش | یا لیمو سنگی 2 عدد ( ورقه ای اسلایس شود ] |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
| آویشن | 4 قاشق چایخوری تازه و خرد شده و یا 1 قاشق چایخوری خشک |
| نمک | 1/2 قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | 1/2 قاشق چایخوری تازه ساییده شده |
این ترکیب با غذاهای دریایی بسیار عالی می شود.