خواص تغذیه ای انگور سبز بی هسته

میان وعده ای با کالری کم

یک واحد آن معادل ۱۰۴ کالری دارد، که یک میان وعده ی کم کالری است.

رزوراترول

این میوه ماده ی شیمیایی به نام رزوراترول دارد که یک ترکیب طبیعی است و در پیشگیری از استرس های محیطی و  عفونت های قارچی موثر است. در سلامت بیمار هم نقش دارد. نقش آنتی اکسیدانی هم دارد و با مهار آسیب رادیکال های آزاد در کاهش خطر بیماری قلبی نقش دارد ( بواسطه ی پیشگیری از تشکیل لخته  ی خون و کاهش التهاب). از رشد سلول های سرطانی هم پیشگیری می کند.

گزینه مناسب برای تامین کربوهیدرات بدن

کربوهیدرات ها بخش مهمی از رژیم غذایی هستند. در حقیقت، متخصصین تغذیه بر این باورند که ۴۵ تا ۶۰ درصد کالری بدن از مواد قندی تامین می شود. ولی بیشتر این کربوهیدرات ها باید فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی اصلی هم داشته باشد. این میوه این ویژگی را دارد و هر واحد آن ۲۷ گرم قند سالم و ۱.۴ گرم فیبر دارد.

الکترولیت ها

این میوه مواد معدنی مهم بدن را تامین می کند که الکترولیت هم نام دارد.  در بهبود وضعیت الکترولیت های خون و عملکرد عضلات نقش دارد.  بعد از یک فعالیت و کار شدید این میوه گزینه مناسبی برای جایگزینی الکترولیت هاست. هر واحد آن ۱۵ میلی گرم کلسیم، ۱۱ میلی گرم منیزیوم و ۲۸۸ میلی گرم پتاسیم و ۳۰ میلی گرم فسفر دارد.

منبع مناسبی برای ویتامین های ضروری

این میوه به تامین ویتامین های A , C , K کمک می کند. یک واحد آن ۱۰۰ واحد بین المللی ویتامین A دارد، ۴.۸ میلی گرم ویتامین C و ۲۲ میکروگرم ویتامین K. ویتامین A به بدن در مبارزه با عفونت کمک می کند. ویتامین C برای سلامت لثه ها و عضلات و کمک به ترمیم زخم ها نقش دارد. و در نهایت، ویتامین K در انعقاد خون نقش دارد.

ترجمه شده از وبسایت: Livestrong.com