کیوی و پرتغال به طور طبیعی میزان کالری پایینی دارند و سرشار از موادمغذی مفید می باشند. آغاز رویش این دو میوه در آسیا بوده، اما کیوی و پرتغال هر دو در مناطق مختلفی از ایالات متحده با نور خورشید فراوان از جمله کالیفرنیا و فلوریدا قابلیت رویش دارند. فصل اوج پرتغال زمستان است، در حالیکه فصل اوج کیوی در اواخر پاییز است. اگرچه این دو میوه شباهت هایی به یکدیگر دارند، اما محتوای تغذیه ای آنها می تواند متفاوت باشد.
میزان کالری پرتغال بیشتر از کیوی بوده، زیرا اندازه این میوه بزرگتر است. یک پرتغال با قطر کمتر از ۳ اینچ و وزنی در حدود ۱۴۰ گرم، ۷۰ کالری برای بدن فراهم می کند. همچنین یک کیوی ۲ اینچی با وزن ۷۰ گرم تنها در حدود ۴۵ کالری دارد.
منشاء کالری کیوی و پرتغال از کربوهیدرات است، اما مقداری چربی و پروتئین نیز دارند. یک پرتغال حاوی بیشتر از ۱۷ گرم کربوهیدرات بوده، درحالیکه یک کیوی محتوی ۱۰ گرم کربوهیدرات است. کربوهیدرات در هر گرم ۴ کالری برای بدن فراهم می کند، بنابراین در یک پرتغال ۶۸ کالری آن از کربوهیدرات و در یک کیوی ۴۰ کالری آن از کربوهیدرات است.
کیوی و پرتغال هر دو سرشار از ویتامین C می باشند. این ویتامین مهم باعث تقویت سیستم ایمنی، بهبود جریان خون و جراحات می شود. کیوی و پرتغال هر یک در حدود ۷۰ میلی گرم ویتامین C برای بدن فراهم می کنند، به طوریکه تقریبا تمام ویتامین C مورد نیاز بدن در طول روز است. بانوان روزانه به ۷۵ میلی گرم و مردان به ۹۰ میلی گرم ویتامین C نیاز دارند.
فیبر برای کمک به گوارش موادغذایی مورد نیاز بدن است. قسمت نرم کیوی و پرتغال حاوی فیبر محلول بوده، درحالیکه بافت سخت این میوه ها محتوی فیبر نامحلول است. یک عدد کیوی ۲ گرم فیبر برای بدن فراهم می کند، درحالیکه یک عدد پرتغال ۳ گرم فیبر دارد. براساس دانشگاه ایالتی کلرادو، به ازای هر ۱۰۰۰ کالری مصرفی بهتر است ۱۴ گرم فیبر از طریق رژیم غذایی دریافت شود.
ترجمه شده از وب سایت: www.livestrong.com