گل کلم برشته

فر را با دمای 400درجه فارنهایت از قبل گرم کنید.یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده،یک پیاز خرد شده،یک پیمانه گوجه خرد شده،یک عدد سیر له شده،یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی،یک قاشق غذاخوری برگ آویشن تازه،1/4 قاشق چایی خوری،یک عدد گل کلم بزرگ ساقه و برگ هایش را جدا کنید 45 دقیقه در فر بگذارید.2قاشق غذاخوری خردل،3/4 پارمیسان رنده شده،2/3پیمانه مایونز،15دقیقه در فر بگذارید.