قارچ‌های خوراکی ساختارهای تولید مثلی (کلاهک) گوشتی مانند و خوراکی چندین گونهٔ قارچ‌های بزرگ (ماکرو) هستند. (قارچ‌هایی که آن‌قدر بزرگ هستند که با چشم غیرمسلح دیده شوند). آن‌ها ممکن است رو یا زیر زمین ظاهر شوند که انواع روی زمین، با دست چیده می‌شوند. خوراکی بودن قارچ‌ها می‌تواند به صورت عدم وجود ترکیبات سمی برای انسان در قارچ و داشتن مزه و بوی مطبوع تعریف شود. انسان‌ها از قارچ‌های خوراکی به دلیل ارزش غذایی آن‌ها برای غذا استفاده می‌کنند. همچنین گاهی از قارچ‌ها برای ارزش دارویی و پزشکی آن‌ها جهت درمان استفاده می‌شود. قارچ‌هایی که افراد اجراکنندهٔ پزشکی عامیانه استفاده می‌کنند به قارچ‌های دارویی معروف هستند.

قارچ
غذاهایی که این ماده غذایی در آن ها وجود دارد 8
ذرت کبابی و قارچ

ذرت کبابی و قارچ

دی ۱۴, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی

کبابی کردن ذرت شیرینی آن را بیشتر می کند ، اضافه کردن سرکه برنج و سویا سس طعم شیرین آن […]

مشاهده

خوراک لوبیا و ذرت با قارچ گریل

مهر ۶, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این خوراک ترکیب قارچ گریل و لوبیا و ذرت است که می تواند با نان ذرت ، سالاد گوجه و […]

مشاهده
سالاد هفت لایه

سالاد هفت لایه

آبان ۱۳, ۱۳۹۷ سارا حاصلی

این دستور سالاد یکی از محبوب ترین ها در ایالات متحده است و در زیر کمی سبک تر شده تا […]

مشاهده

پنه با سبزیجات بهاری

تیر ۲۶, ۱۳۹۵ علی ترابی غذاهای فرنگی

پنه با سبزیجات بهار مثل هویج ، قارچ ، مارچوبه ، نخود فرنگی و باقلا نوعی غذای ایتالیایی است ، […]

مشاهده
پاستای مرغ با فر

پاستای مرغ در فر

مهر ۱۲, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این غذا مورد معمولا مورد علاقه کودکان است. فر را روی ۴۲۵ درجه F گرم کنید و داخل ظرف پیرکس […]

مشاهده
لازانیا پیاز کاراملی

لازانیا پیاز کاراملی

بهمن ۱۲, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی

داخل یک قابلمه بزرگ آب را جوش آورده و لازانیا را پخته و آبکش کنید ، بعد داخل قابلمه برگردانده […]

مشاهده
کرپ اسفناج و قارچ

کرپ اسفناج و قارچ

آبان ۳, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

کرپ پر شده با اسفناج و قارچ و پنیر بز یک شام سبک است که در کنار سالاد می توانید […]

مشاهده
خوراک قارچ و برنج و نخود فرنگی

خوراک قارچ و برنج و نخود فرنگی

دی ۱۰, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

 قارچ خشک را داخل آب جوش ریخته و ۲۰ دقیقه بجوشانید و بعد داخل آبکش ریخته و خرد کنید ، […]

مشاهده