سرکه بالزامیک
سرکه بالزامیک

سرکه بالزامیک

سرکه بالسامیک (بالزامیک) یک چاشنی با منشأ ایتالیایی است. این نوع سرکه معطر و دارای طعم شیرین می‌باشد.هر ۱۰۰ گرم از این ماده غذایی میزان۳۶۸  کیلوژول انرژی در بدن تولید کرده که بیشتر آن به علت وجود انواع کربوهیدرات‌ها است. کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی و منگنز مواد معدنی موجود در این محصول هستند.

 

افزودنی ها