تخم مرغ

پروتئین

تخم‌مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن انسان است؛ تخم‌مرغ، همهٔ اسیدهای آمینهٔ موردنیاز بدن را داراست و حدود ۵٫۱۲ درصد جِرم تخم‌مرغ را پروتئین تشکیل می‌دهد. یک عدد تخم‌مرغ، ۳ درصد نیاز روزانهٔ انرژی یک مرد بالغ و ۴ درصد نیاز روزانهٔ انرژی یک زن بالغ را تأمین می‌کند. تخم مرغ، بیشتر ویتامین‌های موردنیاز بدن به جز ویتامین C را دارد. تخم مرغ به مقدار خیلی کم کربوهیدرات دارد و نیز فاقد فیبرغذایی است.

تخم مرغ
غذاهایی که این ماده غذایی در آن ها وجود دارد 5
باقلا قاتق

باقلا قاتق ( باقالی خورش )

دی ۱۵, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای ایرانی

این خورش یکی از محبوب ترین خورش های گیلان به حساب می آید و خود گیلکی های اصیل آن را […]

مشاهده
تارت تخم مرغ و بیکن

تارت تخم مرغ و بیکن

دی ۱۰, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

 فر را تا ۴۲۵ درجه F گرم کنید دو طرف نان ها را اسپری غذا بزنید و داخل قالب مناسب […]

مشاهده
کرپ اسفناج و قارچ

کرپ اسفناج و قارچ

آبان ۳, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

کرپ پر شده با اسفناج و قارچ و پنیر بز یک شام سبک است که در کنار سالاد می توانید […]

مشاهده
مرغ پنیری و ژامبون

مرغ پنیری و ژامبون

مهر ۱۹, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

استفاده از یک چاقوی تیز برای ایجاد شکاف در مرغ و درست کردن یک جیب بسیار مهم است. قبل از […]

مشاهده
بوریتو تخم مرغ و سوسیس

بوریتو تخم مرغ و سوسیس

دی ۵, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این وعده را می توانید با برگ های تازه اسفناج ، پیاز قرمز ورقه شده و گرمک خرد شده میل […]

مشاهده