روغن کانولا

افزودنی ها

روغن کانولا یا کانولا شامل کلزاهایی می‌شود که از آنها روغن استخراج می‌شود. دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست است روغن کانولا (روغن گیاهی به همین نام که در کانادا می‌روید) بعنوان یک روغن خوراکی (کانولا اویل) که از کاشت گونه‌های مختلف بذر در زمین‌های مخصوصِ کاشت دانه‌های روغنی تولید می‌شود، شناخته می‌شود.

زمین‌هایی که این دانه‌ها در آنها کشت می‌شود گونه‌ای است که به نام‌های دانه ریپ (که عمدتاً برای مصارف خوراکی است) و یا در زمین‌هایی که مخصوص کشت خردل بوده (که از آن با نام کشتزارهای مخصوص دانه شلغم روغنی نیز نام برده می‌شود)، استفاده می‌شود.

استفاده از این نوع روغن امری طبیعی و معمول بوده و زیان یا آسیبی برای سلامت انسان یا احشام (حیوانات) ندارد.

روغن کانولا
غذاهایی که این ماده غذایی در آن ها وجود دارد 20

خوراک لوبیا و ذرت با قارچ گریل

سپتامبر 28, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این خوراک ترکیب قارچ گریل و لوبیا و ذرت است که می تواند با نان ذرت ، سالاد گوجه و […]

مشاهده
سالاد انبه ، لوبیا قرمز و ذرت کبابی

سالاد انبه ، لوبیا قرمز و ذرت کبابی

ژانویه 7, 2017 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این سالاد می تواند تنوع غذایی خوبی را در کنار غذاهای گریل شده مثل سالمون، مرغ، استیک ایجاد کند. تضاد […]

مشاهده
چیپس سیب زمینی

چیپس سیب زمینی

نوامبر 30, 2017 سارا حاصلی

ارزش غذایی برای هربار سرو هر نفر نوشته شده است. فر را تا ۴۰۰ درجه F  گرم کنید و سرتا […]

مشاهده
بروکلی زنجبیلی

بروکلی زنجبیلی

نوامبر 8, 2018 سارا حاصلی

مصرف بروکلی در آسیای جنوبی بسیار متداول است. ترکیب آن با زنجبیل و سرکه سیب و سس ماهی طعمی متفاوت […]

مشاهده

سالاد تن ماهی و کنجد

سپتامبر 28, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

ترکیب روغن کنجد و تن ماهی این دستور غذا را تبدیل به یک شام حسابی می کند. کاهوی چینی هم […]

مشاهده
پاستای مرغ با فر

پاستای مرغ در فر

اکتبر 4, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این غذا مورد معمولا مورد علاقه کودکان است. فر را روی ۴۲۵ درجه F گرم کنید و داخل ظرف پیرکس […]

مشاهده
ذرت کبابی و قارچ

ذرت کبابی و قارچ

ژانویه 3, 2017 سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی

کبابی کردن ذرت شیرینی آن را بیشتر می کند ، اضافه کردن سرکه برنج و سویا سس طعم شیرین آن […]

مشاهده
سوپ کدوحلوایی

سوپ کدو حلوایی

نوامبر 21, 2017 سارا حاصلی

این سوپ نرم طعم خود را از فلفل چیپوتل ، سیر و زیره می گیرد و سرآشپز آن آقای گونزالس […]

مشاهده

سالاد سبز با مارچوبه و نخودفرنگی

اکتبر 1, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

این سالاد ترکیبی از دو معجزه بهاری است : نخود فرنگی و مارچوبه . مارچوبه چون قرار است خام باشد […]

مشاهده
کاری گوساله و فلفل دلمه ای

کاری گوساله و فلفل دلمه ای

دسامبر 24, 2017 سارا حاصلی

ترکیب لوبیا سبز ، فلفل دلمه ای و انبه شیرین یک غذای رنگین می سازد. تندی و نمک غذا کاملا […]

مشاهده
کرپ اسفناج و قارچ

کرپ اسفناج و قارچ

اکتبر 25, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

کرپ پر شده با اسفناج و قارچ و پنیر بز یک شام سبک است که در کنار سالاد می توانید […]

مشاهده
ماهی بخارپز زنجبیلی با سس مخصوص معروف به هانا

ماهی بخارپز زنجبیلی با سس مخصوص معروف به هانا

نوامبر 11, 2018 سارا حاصلی

سس این ماهی با پایه سویا سس همراه با زنجبیل تازه ، سیر و کنجد یک ترکیب کلاسیک سس به […]

مشاهده
استیک گریل شده با پیاز وپیازچه

استیک گریل شده با پیاز وپیازچه

نوامبر 14, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

گریل کردن پیاز آن را شیرین تر می کند. گریل را با حرارت متوسط به بالا گرم کنید. روی استیک […]

مشاهده
سالاد سیب و نان تست و چدار با سینه مرغ گریل شده

سالاد سیب و تست چدار با سینه مرغ گریل شده

نوامبر 12, 2017 سارا حاصلی

این سالاد دلچسب ، ترکیب کلاسیک پنیر چدار و سیب های شیرین است و برای هر وعده ای یک پیش […]

مشاهده
سالاد گوجه و لوبیا با سس عسل و سرکه

سالاد گوجه و لوبیا با سس عسل و سرکه

دسامبر 19, 2017 سارا حاصلی

این سالاد زیبا ، ترکیب گوجه تازه ، لوبیا سبز ، پیاز قرمز و لوبیا قرمز است. لوبیا قرمز های […]

مشاهده
باقلا قاتق

باقلا قاتق ( باقالی خورش )

ژانویه 4, 2017 سارا حاصلی غذاهای ایرانی

این خورش یکی از محبوب ترین خورش های گیلان به حساب می آید و خود گیلکی های اصیل آن را […]

مشاهده
مرغ و سبزیجات با دانه های ادویه ها

مرغ و سبزیجات با دانه های ادویه ها

فوریه 20, 2017 سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی

تنوع رنگ این غذا بسیار اشتهاع آور است. دانه ها ی گشنیز ، رازیانه ، زیره را دریک فلفل ساب […]

مشاهده

خورش کاری سبزیجات با زنجفیل و لپه

اکتبر 2, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

ترکیب لپه و سبزیجات تازه یک خورش کاری خوشمزه برای هوای سرد است. می توان از هر سبزیجاتی استفاده کرد […]

مشاهده
خوراک لپه و سبزیجات و زنجبیل

خوراک لپه و سبزیجات و زنجبیل

نوامبر 9, 2018 سارا حاصلی

ترکیب لپه غنی از پروتئین با سبزیجات تازه غذایی مناسب برای هوای سرد است. می توانید از سبزیجات مختلف مثل […]

مشاهده
پنکیک کرن بری

پنکیک کرن بری

اکتبر 25, 2016 سارا حاصلی غذاهای فرنگی

آغاز روز تعطیل با این پنکیک ساده و طعم ترش و شیرین آن فوق العاده است. کمی آب را جوش […]

مشاهده