جوز هندی

ادویه ها

جوز هندی معرب گوچ هندوک پارسی یا جوز بویا نوعی ادویه است. جوز هندی تخم سخت و خوشبوی درخت جوز بویا است که آرد می‌کنند و مصرف آن به عنوان ادویه صورت خشک شده در مناطق گرمسیری رواج بسیاری دارد. آنچه جوز هندی را به یکی از طعم‌ دهنده‌ها و ادویه‌های پرمصرف در غذا- به‌خصوص در مناطق گرمسیری- تبدیل کرده‌است، عطر و بوی تند و مطبوع آن است.

جوز هندی
غذاهایی که این ماده غذایی در آن ها وجود دارد 4

لازانیا تره فرنگی و کدو حلوایی

مهر ۱۳, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

کدو حلوایی ، دانه کاج و تره فرنگی همراه با سس سفید و ورق های لازانیاترکیب فوق العاده ای از […]

مشاهده
پنکیک کرن بری

پنکیک کرن بری

آبان ۴, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

آغاز روز تعطیل با این پنکیک ساده و طعم ترش و شیرین آن فوق العاده است. کمی آب را جوش […]

مشاهده
فتوچینی سریع

فتوچینی سریع

بهمن ۱, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

در این دستور غذایی برای تهیه سس از ماست استفاده می شود. پاستا را در آب جوش ریخته و طبق […]

مشاهده

سوپ اسفناج و پنیر بز

مهر ۵, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی

مقدار کمی پنیر بز و کره ، این سوپ اسفناج را کاملا نرم و دلچسب می کند ، از برگ […]

مشاهده