مرغ با کره بادام زمینی و نودل

اگر مخلوط سبزیجات آماده پیدا نکردید ، حدود ۳۰۰ گرم از هر سبزیجاتی که دوست داشتید مثل بروکلی ، هویج، کدو سبز، لوبیا سبز ، فلفل دلمه ای و …می توانید استفاده کنید.

1. یک قابلمه بزرگ آب را برای پخت اسپاگتی به جوش بیاورید.
2. در این بین ، مرغ را داخل تابه مناسب گذاشته و تا حدی که آب رویش را بپوشاند آب بریزید تا جوش بیاید و بعد درب ظرف را گذاشته و حرارت را کم کنید تا پخته شود ( حدود ۱۲ دقیقه ) و بعد از اینکه کمی خنک شد روی تخته برش دهید.
3. کره بادام زمینی ، سویا سس ، سیر ، سس سیر و زنجبیل را داخل یک کاسه هم بزنید.
4. پاستا را داخل آب جوش ریخته و ۲ دقیقه بعد سبزیجات را اضافه کنید تا وقتی که نرم بشود و بعد آبکش کنید و یک لیوان از آب پاستا را نگه دارید و روی ماکارونی و سبزیجات آب سرد بریزید.
5. یک لیوان آب پاستا را با ترکیب سس کره بادام زمینی مخلوط کرده و به مرغ و سبزیجات اضافه کنید و گرم یا سرد میل کنید.