حبوبات

دستورهای پخت

دستورهای پخت به همراه اطلاعاتی از ارزش غذایی آن
مشاهده همه
جوانه ماش

جوانه ماش

آوریل 4, 2017 نسخه حبوبات

جوانه ماش سرشار از مواد مغذی بوده و انرژی‌زای واقعی است. جوانه‌ ماش ترد و خوشمزه بوده و طعم آن […]

مشاهده
عدس

عدس

فوریه 8, 2017 نسخه حبوبات

گیاهی کوچک شبیه به نخود است که معمولاً در خاک‌های فقیری که برای کاشت دیگر محصولات مناسب نیست، کاشته می‌شود. عدس […]

مشاهده
لوبیا سفید

لوبیا سفید

ژانویه 11, 2017 نسخه حبوبات

لوبیا سفید یک نوع لوبیا است که جز خانواده حبوبات محسوب می‌شود. این محصول کشاورزی که در کشورهای بریتانیا و […]

مشاهده
پاچ باقلا

پاچ باقلا

ژانویه 4, 2017 نسخه حبوبات

پاچ باقلا یک اصطلاح محلی در استان گیلان است که برای انواعی از لوبیا(Phaseolus vulgaris) که در نوع مصرف مشترک […]

مشاهده
لوبیا چیتی

لوبیا چیتی

دسامبر 26, 2016 نسخه حبوبات

لوبیاچیتی که به آن لوبیای رومی هم می‌گویند، یکی از انواع لوبیا و از گیاهان دولپه‌ای می‌باشد و یکی از […]

مشاهده
لوبیا چشم بلبلی

لوبیا چشم بلبلی

دسامبر 18, 2016 نسخه حبوبات

چشم‌بُلبُلی یکی از بنشن‌ها است. این گیاه از تیرهٔ پروانه‌داران و از راستهٔ نخود است. به فارسی «لوبیا چشم بلبلی» […]

مشاهده
لپه

لپه

اکتبر 2, 2016 نسخه حبوبات

دانه‌های جدا شده، پوست کنده و خشک شدهٔ حبوبات را گویند. لپه معمولی در ایران با نام دال‌تور در افغانستان، […]

مشاهده
لوبیا قرمز تیره

لوبیا قرمز تیره

سپتامبر 28, 2016 نسخه حبوبات

لوبیا قرمز یک از انواع مرسوم لوبیا است. به جهت شباهت ظاهری آن در شکل و رنگ به کلیه، این […]

مشاهده
برنج قهوه ای

برنج قهوه ای

سپتامبر 3, 2016 نسخه حبوبات

این نوع برنج کالری زیادی ندارد، ولی مقدار زیادی ریزمغذی به آن اضافه شده است. شامل فیبر، چندین ویتامین و […]

مشاهده
باقلا سبز

باقلا سبز

جولای 17, 2016 علی ترابی حبوبات سبزیجات

به عنوان لوبیا سبز هم شناخته می شود، این نوع سبزی روشن  در تابستان تازه تر است ولی به صورت […]

مشاهده