غلات

دستورهای پخت

دستورهای پخت به همراه اطلاعاتی از ارزش غذایی آن
مشاهده همه
نان پیتا

نان پیتا

آوریل 9, 2017 نسخه غلات

نان صاف و گردی است که در حدود ۲۰ سانتیمتر قطر دارد. مصرف این نوع نان در مدیترانه، خاورمیانه و […]

مشاهده
برنج

برنج

ژانویه 2, 2017 نسخه غلات کربوهیدرات

برنج از مهم‌ترین غلات و اقلام غذایی جهان است. نیمی از جمعیت جهان، به برنج به عنوان یک غذای اصلی […]

مشاهده
نان ترتیلا

نان ترتیلا

دسامبر 26, 2016 نسخه غلات

ترتیلا نوعی نان کاملا سفید و سبکی است که قطری حدود ۱۵ تا ۲۰ دارد و یکی از سمبل های […]

مشاهده
پودر مالت

مالت

دسامبر 18, 2016 نسخه غلات

مالت به جوانه دانه‌های غلات گفته می‌شود که در طی یک روند مشخص خشک شده‌اند. دانه‌ها پس از خیسانده شدن […]

مشاهده
پودر سبوس گندم

پودر سبوس گندم

دسامبر 18, 2016 نسخه غلات

سبوس عبارت است از پوسته گندم٬ جو یا برنج که سرشار از ویتامین ب، ویتامین ای، پانتوتنیک اسید، آهن، منیزیم، […]

مشاهده

آرد گندم

اکتبر 3, 2016 نسخه غلات

آرد، نرمه و آس‌کرده یا نرم‌کوفته ٔ حبوباتی چون جو و گندم و برنج است. یکی از اجزای مهم در […]

مشاهده

آرد ذرت

اکتبر 2, 2016 نسخه غلات

آرد ذرت از آسیاب کردن دانه های خشک شده ذرت تهیه میشود. یکی از غلات مهم است. منشأ آن قاره […]

مشاهده