پروتئین

دستورهای پخت

دستورهای پخت به همراه اطلاعاتی از ارزش غذایی آن
مشاهده همه
ماهی قزل آلا

قزل آلا

بهمن ۲۷, ۱۳۹۵ نسخه پروتئین

از نوع ماهی‌های سردآبی است و در زیرگروه ماهی‌های آزاد جای می‌گیرد دارای بدنی فشرده و داری باله دمی بزرگ‌تر […]

مشاهده
مرغ

مرغ

بهمن ۲۲, ۱۳۹۵ نسخه پروتئین

مرغ منبع خیلی خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می ‏سازد.افرادی […]

مشاهده
آب گوشت

آب گوشت

بهمن ۱۷, ۱۳۹۵ نسخه افزودنی ها پروتئین

آب گوشت معمولا از گوشت در حال پخت به همراه کمی نمک و یک عدد پیاز تهیه می شود و […]

مشاهده
فیله سالمون

فیله سالمون

دی ۲۸, ۱۳۹۵ نسخه پروتئین

آزادماهی یا ماهی سالمون (به انگلیسی: Salmon) یا ماهی آزاد دریای شمال در ردهٔ آزادماهیان قرار دارد. آزادماهی‌ها به طور […]

مشاهده
گوشت چرخ کرده گوساله

گوشت چرخ کرده گوساله

دی ۱۳, ۱۳۹۵ نسخه پروتئین

گوشت قرمز به عنوان یکی از منابع اصلی تامین پروتیئن در رژیم غذایی انسان وجود دارد. گوشت گوساله و گوسفند […]

مشاهده
قارچ خشک

قارچ خشک

دی ۱۰, ۱۳۹۵ نسخه پروتئین گیاهان

با توجه به اینکه نگهداری قارچ تازه بخصوص صدفی بسیار مشکل است و در مدت کوتاهی در اثر نگهداری در […]

مشاهده
بیکن

بیکن

دی ۱۰, ۱۳۹۵ نسخه پروتئین

گوشت خوک سوده شده را می‌گویند. بیکن را از نمک‌سود کردن گوشت خوک در حوض شوراب با مقدار زیادی نمک […]

مشاهده
سوسیس

سوسیس

دی ۵, ۱۳۹۵ نسخه پروتئین

نوعی غذای آماده است که از گوشت چرخ‌کرده به همراه چربی حیوانی، نمک، ادویه و گاهی اوقات گیاهان معطر تهیه […]

مشاهده
راسته گوساله

راسته گوساله

آبان ۱۷, ۱۳۹۵ نسخه پروتئین

سرشار از پروتئین‌ها و چربی‌ها ست. فیله: که حدود یک درصد از وزن لاشه را شامل می‌شود. هنگام استخوان گیری […]

مشاهده
پودر جایگزین یا سفیده تخم مرغ

جایگزین تخم مرغ ( سفیده تخم مرغ )

آبان ۳, ۱۳۹۵ نسخه پروتئین

برخی از کشورها پودرهای جایگزین تخم‌مرغ وجود دارند که معمولاً ترکیبی از آردها، نشاسته‌ها، روغن‌های گیاهی و مواد دیگر هستند. […]

مشاهده
تخم مرغ

تخم مرغ

مهر ۱۹, ۱۳۹۵ نسخه پروتئین

تخم‌مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن انسان است؛ تخم‌مرغ، همهٔ اسیدهای آمینهٔ موردنیاز بدن را […]

مشاهده
سینه بوقلمون

سینه بوقلمون

مهر ۱۹, ۱۳۹۵ نسخه پروتئین

بوقلمون پرنده‌ای از نژاد قرقاولان و بزرگ‌ترین و سنگین‌وزن‌ترین پرنده خانگی است. گوشت بوقلمون شامل هر دو نوع گوشت سفید […]

مشاهده