پروتئین

دستورهای پخت

دستورهای پخت به همراه اطلاعاتی از ارزش غذایی آن
مشاهده همه
ماهی قزل آلا

قزل آلا

فوریه 15, 2017 نسخه پروتئین

از نوع ماهی‌های سردآبی است و در زیرگروه ماهی‌های آزاد جای می‌گیرد دارای بدنی فشرده و داری باله دمی بزرگ‌تر […]

مشاهده
مرغ

مرغ

فوریه 10, 2017 نسخه پروتئین

مرغ منبع خیلی خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می ‏سازد.افرادی […]

مشاهده
آب گوشت

آب گوشت

فوریه 5, 2017 نسخه افزودنی ها پروتئین

آب گوشت معمولا از گوشت در حال پخت به همراه کمی نمک و یک عدد پیاز تهیه می شود و […]

مشاهده
فیله سالمون

فیله سالمون

ژانویه 17, 2017 نسخه پروتئین

آزادماهی یا ماهی سالمون (به انگلیسی: Salmon) یا ماهی آزاد دریای شمال در ردهٔ آزادماهیان قرار دارد. آزادماهی‌ها به طور […]

مشاهده
گوشت چرخ کرده گوساله

گوشت چرخ کرده گوساله

ژانویه 2, 2017 نسخه پروتئین

گوشت قرمز به عنوان یکی از منابع اصلی تامین پروتیئن در رژیم غذایی انسان وجود دارد. گوشت گوساله و گوسفند […]

مشاهده
قارچ خشک

قارچ خشک

دسامبر 31, 2016 نسخه پروتئین گیاهان

با توجه به اینکه نگهداری قارچ تازه بخصوص صدفی بسیار مشکل است و در مدت کوتاهی در اثر نگهداری در […]

مشاهده
بیکن

بیکن

دسامبر 31, 2016 نسخه پروتئین

گوشت خوک سوده شده را می‌گویند. بیکن را از نمک‌سود کردن گوشت خوک در حوض شوراب با مقدار زیادی نمک […]

مشاهده
سوسیس

سوسیس

دسامبر 26, 2016 نسخه پروتئین

نوعی غذای آماده است که از گوشت چرخ‌کرده به همراه چربی حیوانی، نمک، ادویه و گاهی اوقات گیاهان معطر تهیه […]

مشاهده
راسته گوساله

راسته گوساله

نوامبر 8, 2016 نسخه پروتئین

سرشار از پروتئین‌ها و چربی‌ها ست. فیله: که حدود یک درصد از وزن لاشه را شامل می‌شود. هنگام استخوان گیری […]

مشاهده
پودر جایگزین یا سفیده تخم مرغ

جایگزین تخم مرغ ( سفیده تخم مرغ )

اکتبر 25, 2016 نسخه پروتئین

برخی از کشورها پودرهای جایگزین تخم‌مرغ وجود دارند که معمولاً ترکیبی از آردها، نشاسته‌ها، روغن‌های گیاهی و مواد دیگر هستند. […]

مشاهده
تخم مرغ

تخم مرغ

اکتبر 11, 2016 نسخه پروتئین

تخم‌مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن انسان است؛ تخم‌مرغ، همهٔ اسیدهای آمینهٔ موردنیاز بدن را […]

مشاهده
سینه بوقلمون

سینه بوقلمون

اکتبر 11, 2016 نسخه پروتئین

بوقلمون پرنده‌ای از نژاد قرقاولان و بزرگ‌ترین و سنگین‌وزن‌ترین پرنده خانگی است. گوشت بوقلمون شامل هر دو نوع گوشت سفید […]

مشاهده