سالاد آواکادو

سالاد آواکادو

دی ۲۲, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای فرنگی زمان پخت : ۱۰ دقیقه

یک سالاد گیاهی ساده است که میتواند نقش غذا را هم بگیرد ، ترکیبی از سالسای تازه و لوبیا سفید که طعم و عطر فوق العاده ای دارد.

  1. در یک کاسه ذرت، لوبیا، هویج، گشنیز، سالسا، پیاز و سس قرمز تند را مخلوط کنید.
  2. هر نیمه آواکادو را با ۱/۴ از ترکیبات فوق پر کنید.
  3. با جوانه تزیین و میل نمایید.

آواکادو بزرگ که حدود ۱۵۰ گرم وزن دارد بگیرید و بعد از نصف کردن برای صاف ایستادن آن روی میز قسمت قوس آن را کمی برش بدهید.

جزئیات غذا

مواد اولیه مقدار
۱ آواکادو 2 عدد تازه و بزرگ ( نصف شده و هسته ها خارج شود )
۲ ذرت 1/2 فنجان پخته
۳ لوبیا چشم بلبلی 1/2 فنجان پخته
۴ هویج 1/2 فنجان رشته ای رنده شده
۵ گشنیز 1/4 فنجان تازه و خرد شده
۶ پیاز قرمز 2 عدد رشته ای خرد دشه
۷ سس تند 10 قطره
۸ جوانه یونجه 4 دسته تازه یا جوانه تربچه
۹ سس سالسا 1/2 فنجان سس تازه آماده شده

غذاهای به روز