منوی سایت

این سالاد می تواند تنوع غذایی خوبی را در کنار غذاهای گریل شده مثل سالمون، مرغ، استیک ایجاد کند. تضاد طعم شیرین انبه و ذرت هم جالب است.

  1. روغن را روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. سیر را اضافه کنید تا کمی ترد شود ( حدود ۳۰ ثانیه) و بعد ذرت ها را بریزید و بپزید تا قهوه ای شود ( حدود ۸ دقیقه) .
  2. بعد درداخل یک کاسه بزرگ ، ذرت ، انبه ، پیاز ، فلفل دلمه ای ، آبلیمو ، فلفل چیپوتل ،گشنیز ، زیره و نمک را با هم مخلوط کنید و میل نمایید.

جزیات غذا

مواد اولیه مقدار
۲ روغن کانولا 2 قاشق غذاخوری
۳ سیر 1 حبه ریز خرد شده
۴ ذرت 1.5 فنجان پخته یا کنسروی
۵ لوبیا قرمز تیره 1 قوطی کنسروی یا پخته شده
۶ پیاز قرمز 1/2 فنجان خرد شده
۷ فلفل دلمه ای 1/2 فنجان ( رنگی یا سبز )
۸ گشنیز 1.5 قاشق غذاخوری تازه خردشده
۹ آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
۱۰ زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری ساییده
۱۱ نمک 1/2 قاشق چایخوری
۱۲ انبه 1 عدد بزرگ خرد شده
۱۳ فلفل چیپوتل کمی بسته به ذائقه
برچسب ها :

آیا مقاله برای شما مفید بود؟ آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

دسته بندی ها ارزش غذایی
۱ کالری ۱۲۵کالری
۲ چربی ۲g
۳ چربی اشباع شده ۰g
۴ کربوهیدرات ۲۶g
۵ سدیم ۲۴۵mg
۶ پتاسیم ۲۲۳mg
۷ پروتیین ۴g

آخرین دستورات پخت