ذرت کبابی و قارچ

ذرت کبابی و قارچ

دی ۱۴, ۱۳۹۵ سارا حاصلی غذاهای ایرانی غذاهای فرنگی زمان پخت : ۳۰ دقیقه

کبابی کردن ذرت شیرینی آن را بیشتر می کند ، اضافه کردن سرکه برنج و سویا سس طعم شیرین آن را متعادل می کند و اگر با ژامبون گریل شده میل شود ، یک غذای کامل می شود.

  1. فر را تا ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
  2. قارچ را داخل کاسه با یک قاشق روغن کانولا مخلوط کنید و روی سینی فر ریخته و حدود ۱۰ دقیقه کباب کنید.
  3. ذرت را با یک قاشق دیگر روغن مخلوط کرده و داخل سینی کنار قارچ ها ریخته و حدود ده دقیقه دیگر کباب کنید.
  4. سویا سس، سرکه و پیازچه را باهم مخلوط کرده و به سینی سبزیجات اضافه کرده و دوباره داخل فر بگذارید تا وقتی که مایع کاملا تبخیر شود و سبزیجات قهوه ای شوند ، حدود ده دقیقه دیگر.

جزئیات غذا

مواد اولیه مقدار
۱ قارچ 4 فنجان ورقه شده
۲ روغن کانولا 2 قاشق غذاخوری مجزا
۳ ذرت 3 فنجان تازه یا فریزری
۴ سرکه سفید 3 قاشق غذاخوری ( یا سرکه برنج )
۵ سویا سس 2 قاشق غذاخوری
۶ پیازچه 3 عدد خرد شده

غذاهای به روز