جوجه کبابی با طعم فلفل چیپوتل و پرتقال

فلفل چیپوتل پخت این غذا را سریع تر می کند و با سس باربکیو و مرکبات ترکیب ویژه ای می شود ، این دستور را با میگو هم می توانید امتحان کنید.فلفل چیپوتل در مغازه ها هست ،ترکیبی است از پاپریکا، آویشن،نمک ،سیر و سرکه.

1. گریل را گرم کنید و سینی را کمی چرب نمایید.
2.  سرکه ، شهد ،چیپوتل ، آب پرتقال و خردل را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
3.  به سینه مرغ کمی نمک بزنید و به مدت ۲ دقیقه گریل کنید ، آن را برگردانید و روی آن را از ترکیب فوق بزنید و هر از چند گاهی با فرچه به آن سس بزیند تا کاملا پخته شود.