سس سرکه

سس سرکه

آبان ۲۱, ۱۳۹۶ سارا حاصلی زمان پخت : ۱۰ دقیقه نظرات

این ترکیب ، به عنوان سس هر سالادی قابل استفاده است و طرز تهیه آن از خانم نانسی باگت متخصص تغذیه سالم است.

سیر را پوست کنده و با پهلوی چاقو له کنید و بعد با نمک داخل یک کاسه کوچک با چنگال مخلوط کنید تا حالت خمیر سفتی به خودش بگیرد و بعد روغن ، آب پرتقال ، سرکه و سس خردل را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. می توانید آب پرتقال بیشتری را برای طعم ملایم تر بزنید و در صورت تمایل با نمک بیشتری مزه دار کنید.

جزئیات غذا

مواد اولیه مقدار
۱ سیر 1 حبه متوسط
۲ نمک 1/4 قاشق چایخوری
۳ روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری
۴ آب پرتقال 6 قاشق غذاخوری ( یا بیشتر)
۵ سرکه سفید 1/4 فنجان(یا سرکه قرمز )
۶ سس خردل 1 قاشق غذاخوری

غذاهای به روز

نظر بدهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. وارد کردن موارد ستاره دار الزامی است