نسخه‌ی دستیابی به موفقیت رژیم غذایی ۱۷ روزه

جدیدترین نسخه‌ی رژیم پرفروش ” رژیم غذایی ۱۷ روزه ” که توسط دکتر مایک مورنو ارائه شده است، به شما قول می‌دهد تا متابولیسم سوزاندن چربی خود را بازگردانید، وزن کم کنید و عادات سلامتی جدیدی را برای خویش ایجاد کنید.

کلید این رژیم به گفته‌ی پزشک خانواده سن‌ دیه‌ گو در تغییر دادن شمارش کالری شما و ترکیبات غذایی هر ۱۷ روز یک بار برای ۴ سیکل زمانی است. این کار باعث می‌شود متابولیسم شما در یک حالت چربی سوزی حفظ شود زیرا دائماً در حال حدس زدن در مورد این است که چه مقدار غذا باید هضم گردد.

چه چیزی می‌توانید و چه چیزی نمی‌توانید بخورید

این برنامه متکی بر پروتئین بدون چربی، محصولات غنی از آنتی‌اکسیدان، پروبیوتیک ها و چربی‌های خوب است. این رژیم شکر، غذاهای فراوری شده، غذاهای شور و غذاهای سرخ شده را ممنوع می‌سازد.

در اوایل شما باید مصرف سبزیجات نشاسته دار و میوه‌های با قند بالا را به طور کامل به حداقل برسانید.

همان‌طور که رژیم رو به جلو می‌ رود، به تدریج آسان می‌شود. در نهایت، شما می‌ توانید نوشیدنی‌های گاه‌ به‌ گاه، میان وعده‌ای به میزان ۱۰۰ کالری و یک وعده‌ی غذایی آزاد داشته باشید.

مورنو می‌گوید: از آنجایی که چگونگی متابولیسم شما در طی روز تغییر می‌کند، شما فقط باید پیش از ساعت ۲ میوه میل کنید.

سطح تلاش: متوسط

حتی در شدیدترین حالت، این برنامه تعداد زیادی انتخاب‌های متنوع و شخصی را به شما ارائه می‌دهد.

محدودیت‌ها: این رژیم در شدیدترین حالت خود یعنی با ۱۲۰۰ کالری و با تأکید بر پروتئین زیاد، چربی کم و بدون کربوهیدرات (شامل به حداقل رساندن سبزیجات و میوه‌های نشاسته دار) ادامه می‌یابد؛ اما همان‌ طور که کاربران در سیکل‌های زمانی حرکت می‌کنند، غذاهای بیشتر و بیشتری اضافه می‌شود.

پخت‌وپز و آشپزی: رژیم گیرندگان می‌توانند به تناسب برنامه دستورالعمل‌های خویش را انتخاب کنند یا از میان گزینه‌های وسیعی از دستورالعمل‌های موجود در این کتاب انتخاب کنند.

مواد غذایی یا غذاهای بسته بندی شده: اختیاری است. خدمات تحویل رژیم غذایی BistroMD منوهای سفارشی را در هر هفته با قیمت زیر ۱۸۵ دلار در سایت www.17daydietdelievery.com ارائه می‌دهد.

در جلسات حضوری: خیر.

ورزش: مورد نیاز است. این کتاب شامل ۱۷ دقیقه وزنه‌برداری و تمرینات قلبی برای ۶ روز در هفته است.

بیشتر بخوانید : رژیم لاغری ۷ روزه

آیا محدودیت‌ها یا اولویت‌هایی برای رژیم غذایی مجاز است؟

گیاه‌خواران: اگرچه رژیم غذایی اصلی وابسته به میزان زیادی از محصولات حیوانی از قبیل پروتئین بدون چربی، تخم‌ مرغ و فراورده‌های لبنی پروبیوتیک است، می‌ تواند جایگزین‌های غذایی زیادی از جمله توفو، پودر پروتئین برنج و شیر سویا را در آن گنجاند.

رژیم کم‌ نمک: این رژیم مصرف غذاهای کم‌نمک را توصیه می‌کند.

رژیم کم‌ چرب: برنامه‌های غذایی مورنو به شدت به مقادیر متوسط چربی‌های سالم مانند روغن‌زیتون و روغن بذرکتان وابسته است.

نکات دیگری که باید بدانید

هزینه: به جز هزینه‌ی معمول خرید خواروبار هزینه‌ی دیگری ندارید.

پشتیبانی: یک برنامه برای رژیم غذایی ۱۷ روزه وجود دارد که شامل دستورالعمل‌ها و ابزاری برای چک کردن اینکه آیا نوعی غذا مجاز است یا خیر، وجود دارد. تعدادی انجمن‌های پشتیبانی آنلاین نیز وجود دارند و شوی تلویزیونی پزشکان نیز یک انجمن آنلاین به نام باشگاه رژیم غذایی ۱۷ روزه را ایجاد کرده‌اند.

آیا این رژیم مؤثر واقع می‌شود؟

کارشناسان در ادعاهای موجود در زمینه‌ی بازگشت متابولیسم مانند مورنو مختلف هستند و تحقیق بر روی استفاده از پروبیوتیک ها به عنوان راهی برای کمک به کاهش وزن یا تقویت‌کننده‌های سلامت عمومی ناقص هستند. هرچند پروبیوتیک ها در هسته‌ی برنامه‌ی رژیم ۱۷ روزه قرار دارند، بیشتر تحقیقات بر روی پروبیوتیک ها به استفاده از آن‌ها در جلوگیری یا درمان آلرژی‌ها و بیماری‌های دستگاه گوارش پرداخته است.

اما آنچه مسلم است این است که این رژیم بر روی غذاهای کامل، ورزش منظم و دیگر عادات خوبی که می‌توانند در دستیابی به کاهش وزن پایدار و حفظ وزن کمک کنند، لنگر انداخته است.

آیا این رژیم برای شرایط خاص مناسب است؟

کاهش وزن و ورزش راه‌های اثبات شده‌ای برای کمک به جلوگیری و درمان بیماری‌های قلبی و دیابت است. آن‌ها همچنین به تحت کنترل درآوردن فشارخون، افزایش کلسترول خوب HDL و پایین نگه داشتن کلسترول بد LDL کمک می‌کنند. با تبعیت از این رژیم در زمینه‌ی تأکید بر روی مصرف غذاهای کم‌چرب و کم‌نمک، شما می‌توانید ریسک بیمار شدن خود را پایین بیاورید.

اگر شما مبتلا به بیماری کلیوی هستید، این برنامه ممکن است شامل پروتئین بیش از اندازه‌ای برای شما باشد. در مورد نیازهای خاص پروتئینی خود با پزشک یا متخصص تغذیه‌ی خود مشورت کنید.

بخش ورزشی این برنامه به آرامی تنها با ۱۷ دقیقه در روز فعالیت متوسط ورزشی مانند پیاده‌ روی آغاز می‌شود. این میزان به سرعت به ۴۰ تا ۶۰ دقیقه فعالیت هوازی در بیشتر روزهای هفته افزایش می یاید. اگر شما مبتلا به بیماری قلبی یا هرگونه شرایط پزشکی دیگری هستید، باید پیش از آغاز این برنامه با پزشک خود مشورت کنید.

سخن آخر

اینکه این رژیم متابولیسم شما را بازمی‌گرداند یا خیر، رژیم غذایی ۱۷ روزه چارچوبی برای ورزش و رژیم را برایتان فراهم می‌کند که می‌تواند در کاهش وزن به شما کمک کند. حتی در محدودکننده‌ترین فاز این رژیم، این برنامه کالری کافی برای تأمین یک رژیم متعادل و جالب را امکان‌پذیر می‌سازد و به شما اجازه می‌دهد تا به تدریج به برنامه‌ی خود فعالیت اضافه کنید تا زمانی که به مقدار توصیه شده توسط انجمن قلب آمریکا و بیشتر کارشناسان سلامتی رسیده یا از آن تجاوز کنید. فاز نگهداری و انجمن‌های حمایتی قوی باید کمک کنند تا موفقیت بلندمدت در این زمینه تقویت شود.

اگر شما بیرون از منزل زیاد غذا می‌خورید، در جاده هستید، یا برنامه‌ی بسیار پرمشغله‌ای دارید، یافتن زمان موردنیاز برای خرید کردن و آماده‌سازی این وعده‌های غذایی ممکن است بسیار چالش‌برانگیز باشد. شما نیاز به انگیزه‌ی زیادی دارید. همچنین باید برای خرید پروبیوتیک هایی هزینه کنید که واقعاً به برطرف نمودن اهداف تناسب‌اندام و تغذیه‌ای شما کمکی نمی‌کنند.

پیش از آغاز کردن رژیم غذایی ۱۷ روزه با پزشکتان مشورت کنید چنانچه مبتلا به بیماری قلبی یا کلیوی و یا هرگونه مشکل پزشکی خاصی هستید که باید از مناسب این رژیم مطمئن شوید.

ترجمه شده از وبسایت: www.webmd.com